Daging kecap bumbu kacang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 250 gramhati dan paru sapi
  3. Bumbu halus 🌶️:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 2 buahcabai merah
  9. 2 genggamkacang goreng (dihaluskan)
  10. Bumbu tambahan 🥦:
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 3 batangsereh (geprek)
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil"/sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan sereh, aduk sesekali lalu tambahkan air dan kecap, aduk hingga mendidih kemudian masukkan kacang halus.

  3. 3

    Berikutnya masukkan daging lalu aduk, beri garam dan gula lalu koreksi rasa. Masak hingga daging matang dan air menyusut.

  4. 4

    Daging kecap bumbu kacang siap dihidangkan, berikan taburan bawang goreng. Siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inna's Kitchen
Inna's Kitchen @cook_9072219
pada
📍Makassar
I ❤️ CookingI ❤️ eatinganak kost"an yang suka masak 👩‍🍳semua gambar/foto diambil menggunakan handphone jd kurang menarik, mohon dimaklumi 😁🙏masih amatiran (masih perlu banyak belajar masak) 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa