Polenta con tuco (receta de la abuela)

Antu Regina
Antu Regina @cook_15314689

Para el frío!!!!!!

Polenta con tuco (receta de la abuela)

Para el frío!!!!!!

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Ingredientes

9 platos
  1. 500 grPolenta
  2. 500 grCarne picada.
  3. 2Chorizos
  4. 2Cebollas medianas
  5. 1Morrón rojo
  6. 1/2 botellaTomate triturado
  7. Agua 6 tazas grandes
  8. 1 dienteAjo
  9. Perejil a gusto
  10. Caldos de verdura 2 cuadraditos
  11. Queso blando a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos y rehogamos la cebolla, el morrón, perejil y ajo

  2. 2

    Agregamos la carne y los chorizos cortados en rodajas, agregar el tomate y dejar hervir 40 minutos a fuego medio.

  3. 3

    Poner a hervir el agua con los calditos, cuando rompa el hervor agregar la polenta en forma de lluvia y revolver enérgicamente con cuchara de madera.

  4. 4

    Servir en una fuente y agregar si quieren trozos de queso, y a disfrutar, que se va el frío!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antu Regina
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