Kulit Ayam & Kentang Bumbu Kuning
#AhlinyaAyam
Entah kenapa suami suka sekali dengan masakan bumbu kuning ini. Sebelumnya masak usus, sekarang request kulit. Katanya walau cuma makan nasi hangat & bumbunya saja juga suka oke. Hihi segitu senangnya suami makan masakanku. Selamat mencoba ya 🖤
Kulit Ayam & Kentang Bumbu Kuning
#AhlinyaAyam
Entah kenapa suami suka sekali dengan masakan bumbu kuning ini. Sebelumnya masak usus, sekarang request kulit. Katanya walau cuma makan nasi hangat & bumbunya saja juga suka oke. Hihi segitu senangnya suami makan masakanku. Selamat mencoba ya 🖤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit ayam, potong sesuai selera. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- 2
Goreng kentang sampai setengah matang. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Tambahkan air secukupnya sampai kulit terendam. Biarkan sampai mendidih.
- 5
Cuci bersih kulit yang sudah dibaluri perasan jeruk nipis & garam.
- 6
Masukkan kulit yang sudah dicuci ke dalam didihan bumbu kuning. Aduk-aduk.
- 7
Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk & royco. Tes rasa.
- 8
Masukkan irisan daun bawang dan kentang. Masak hingga kulit matang & airnya menyusut.
- 9
Jika air sudah asat tapi kulit belum matang boleh ditambah air panas secukupnya.
- 10
Kekentalan kuah bisa disesuaikan ya.
- 11
Kulit ayam & kentang bumbu kuning siap dihidangkan bersama nasi hangat 🖤
Resep Serupa
-
Kulit Ayam Goreng Bumbu Kuning Kulit Ayam Goreng Bumbu Kuning
Tadi di supermarket gatau kenapa pgn beli kulit ayam, padahal gatau juga mau di masak apa, awalnya kepikiran digoreng tepung, tapi kurang sreg juga, mau dijadikan isian cilok takut bau amis (maklum blm pernah hihi) akhirnya digoreng biasalah dg bumbu kuning seperti yang dijual di tempat ayam goreng, yang biasanya ditusuk sate 😊
-
Kulit Ayam Bumbu Kuning Kulit Ayam Bumbu Kuning
Edisi mager dan males masak yg ribet .Source Cp : Leny Wilia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Ayam Bumbu Kuning dengan Kentang Ayam Bumbu Kuning dengan Kentang
Ada permintaan khusus dua jam sebelum makan siang, ingin Ayam Woku. Waduh kalau ini di Indonesia saya bisa lari ke pasar beli kemangi dan daun pandan. Di Melbourne kalau mau beli daun pandan, dan kemangi musti ke supermarket Asia itu juga untung2an dapat kemangi. Kemangi yah bukan Basil. Saya pernah coba pakai Basil dan rasanya beda kalau dicampur di ayam woku. Menurutku Ayam Woku enak karena ada harum daun pandan.Akhirnya saya buat Ayam Bumbu Kuning dan saya tambahkan kentang. Saya tidak pakai santan, saya banyakin daun bawang supaya dia punya rasa bermain 😉Salam dari MelbourneJackie
-
Ayam+kentang bumbu kuning Ayam+kentang bumbu kuning
Kali ini saya bingung mau bikin kuah apalagi buat si kecil...Abakadabra...Akhirnya jadilah ayam+kentang bumbu kuning...Yang penting anak- anak maem nya habis banyak..
-
Kulit ayam bumbu kuning Kulit ayam bumbu kuning
Ini awalnya mo bikin usus ayam tp ntah knp tangan malah ngambil kulit ayam 😅 Dan trnyta resep dr teh indi ini cuco mo dipke di usus atopun di kulit ayam. Sama2 ndesss 😆
-
Opor ayam & kentang bumbu kuning Opor ayam & kentang bumbu kuning
Suami request minta dimasakin opor ayam,langsung deh bikin opor ayam & kentang bumbu kuning.#Cinte_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
21/02/2024.Sebenernya sy tdk terlalu suka usus (mau usus ayam ataupun usus sapi),tp sekeluarga suka semua,gimana dong😅.Suka males²an kalo masak usus tuh,prosesnya itu lohh...soalnya kan mesti bener ngurusnya biar ga beraroma🤭.Tp semuanya terbayarkan kalo masakannya ludes tak bersisa😍.Jd seakan challenge buat diri sendiri masak makanan yg ga disukai tuh yaa...Spesial nih buat tema GoDa Paders "Jeroan",yg kompakan sama misi bahan Balon,ni dia usus bumbu kuning,olahan usus sejuta umat😁#Goda_YangTerdalam#BALONChallenge#JantungHatiku#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanusus #jeroan
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Feb10,2019Favorit bgt dulu suka dimasakin mamah 😋 masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2. cuci usus 1kg aja bisa hampir 1 jam loh 🙈 pastikan usus dicuci bersih setiap inci nya yaa... Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya.#pr_insideoutside#resepWilGoldAp#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#cookpadindonesia #resolusi2019#olahanususayam #ususayam
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Si kakak minta di masakin usus...done...masak bumbu kuning saja.#PejuangGoldenApron3
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Dari semalem Suami minta buatin sate usus yg kaya ditukang2 bubur, eh alaaaaah knp sya masak di giniin coba 😂 pas suami cobain, enak katanya.. dan suami pun lupa sama sate ususnya, alhamdulillah lupa.. 😅😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar