Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las moras se pesan después de lavadas, trituradas y quitadas las semillas, tened en cuenta que cada Kg de moras suele tener unos 200 Gm de semillas que vamos a desechar. Por cada Kg del puré resultante necesitamos 1/2 Kg de azúcar para su conserva.
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Quitar los rabitos que puedan tener las moras, lavarlas muy bien pues suelen tener mucho polvo, escurrirlas, ponerlas en una cazuela, triturarlas y ponerlas a cocer durante 10 minutos a fuego medio.
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Poner un colador chino dentro de otra cazuela, verter en el colador el puré de moras caliente y con la ayuda de una batidora ir batiendo hasta conseguir que sólo queden las semillas, si fuera necesario durante este proceso echar a poquitos los 100 ml de agua.
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Añadir a la cazuela el azúcar y el zumo de limón, dejar que cueza todo a fuego suave, hasta conseguir la textura que más os guste, mover a menudo ya que tiende a agarrarse al fondo de la cazuela.
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Tener preparados unos tarros, esterilizados previamente en agua hirviendo durante 15 minutos y envasar en ellos la mermelada en caliente, cerrar bien los tarros y ponerlos en una bandeja con las tapas hacia abajo para hacer el vacío, dejar así unos días, etiquetar y guardar.
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Esta mermelada se conserva durante mucho tiempo, un año como mínimo.
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Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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Marce 
Mermelada de moras silvestres
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Mermelada de arándanos y moras
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
Mermelada de moras silvestres
Hacer mermelada de moras silvestres forma parte de las vacaciones de verano en el pueblo. Coger moras silvestres es rememorar la infancia. El olor que desprenden cuando las lavas es en sí mismo un regalo de la naturaleza. Es también una actividad muy gratificante para hacer con los niños. Hago pequeños botes para compartir y regalar. Para mí es algo muy sencillo de cocinar al que le añado un valor emocional ❤️❤️❤️.
Mermelada de higos cerezas y moras
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Mermelada de moras auténtica
La receta que hoy os traigo no es muy acorde con la fecha en la que estamos, ya que no es época de moras, pero si sois como yo y aún tenéis algunas congeladas de la temporada, os animo a que probéis esta receta de mermelada, la cual podéis usar en infinidad de platos tanto dulces como salados. En el caso de que no tengáis congeladas, pues la guardáis en favoritos y para el año que viene :-)
Mermelada de moras silvestres casera
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Nuestra morera este año está dando muchísimo fruto y no damos abastos a comer todas las moras antes de que maduren, así que he congelado unas pocas y también he hecho un frasco de mermelada. Es fácil de hacer y queda muy rica! 😊La sumo al #abc porque como salsa dulce para crepes y gofres queda 😋😋
Mermelada roja de moras y cerezas
Necesitaba una mermelada de frutos rojos y como tenía en el congelador unas moras silvestres que recogió mi hija el verano pasado, aproveché para mezclarlas con cerezas deshuesadas, que también tenía en el congelador.Nunca había utilizado sirope para endulzar las mermeladas, así que esta ésta fue una prueba para comprobar que mi marido, que es diabético la puede tomar.Realmente quedó deliciosa.
Mermelada de Moras para diabéticos
Receta súper rica, y muy fácil de hacer, y que te alegrará todas las mañanas!
Suka 
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Masitas con mermelada de mora
Estas pastitas eran un clásico del recetario de mi madre. Me recuerdan las tardes frías de mi infancia cuando regresaba del colegio y me esperaba una taza calentita de Toddy –un preparado de cacao parecido al Cola-Cao- y un trozo de bizcocho casero, de tarta de manzana o estas masitas.Lo curioso de esta receta es que las yemas de los huevos se utilizan cocidas y le dan una textura muy suave a la masa. Son una auténtica delicia.Yo aproveche mi mermelada casera de moras, pero se le puede poner cualquiera que os guste.
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Inspirada en la receta de Be veggie Be happy de higos . Importante el truco para quitar la aspereza de las endrinas ! Colocar en un recipiente que se pueda tapar ( con un trapo) las bayas junto a una copa de anís literalmente, sin mezclarlo, taparlo 24h y la mermelada quedará más suave. Las endrinas habrán absorbido parte del alcohol y las suavizará. Esta mermelada no lleva limón porque ésta fruta es ácida de por sí!
Mermelada de moras silvestres para Thermomix
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Vicente Moliner 
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Mermelada de moras casera🤪
Mermelada 100% natural, riquísima receta, larga, pero fácil de hacer.No dudes en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!!
Mermelada de cerezas
Aprovechando la fantástica temporada de cerezas que estamos teniendo este año he preparado una deliciosa mermelada de cerezas. Imprescindible en nuestro desayuno matutino para coger energías y empezar el día con ánimo y con la felicidad que nos produce el dulce de las mañanas.Hacer mermeladas es muy fácil y las caseras no tienen ni comparación con las que compramos. Merece la pena preparar un botecito que no cuesta nada de tiempo ni de dinero y luego podemos aprovechar para cualquier postre o desayuno.
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