15.🍨Polos de piña colada🍍

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Es un cóctel, pero helado y muy, muy refrescante. #Alambiquecocina #helados #piña #fruta #vegetariana

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Ingredientes

15 minutos
12 de 50 ml.
  1. 6 rodajaspiña natural
  2. 100 ml.licor de coco
  3. 50 ml.leche evaporada
  4. 5 cucharadassirope de agave

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Triturar la piña en la batidora a máxima velocidad

  2. 2

    Pasar la piña por un colador para eliminar los restos de fibras que pueda tener.

  3. 3

    Volver a mezclar con la batidora la piña libre de fibras con el licor, la leche evaporada y el sirope de agave.

  4. 4

    Rellenar los moldes de polos (los míos tienen cada una capacidad de 50 mlpor molde), meter al congelador y esperar 4 horas. A disfrutarlos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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