তপসে মাছের ফ্রাই

Tanusree Banerjee
Tanusree Banerjee @cook_16709571
HOWRAH

#কাবাব ও তেলেভাজা রেসিপি।

বরষা কাল এর শুরুতেই তোমাদের জন্য আমি নিয়ে এসেছি গরম গরম তপসে মাছের ফ্রাই। কেমন লাগল জানাতে ভুলো না।

তপসে মাছের ফ্রাই

#কাবাব ও তেলেভাজা রেসিপি।

বরষা কাল এর শুরুতেই তোমাদের জন্য আমি নিয়ে এসেছি গরম গরম তপসে মাছের ফ্রাই। কেমন লাগল জানাতে ভুলো না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৬টিতপসে মাছ
  2. ১কাপবেসন
  3. ১টেবিলচামচকর্ণ ফ্লাওয়ার
  4. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ করে আদা রসুন ও পেঁয়াজ আর লঙ্কা বাটা
  6. পরিমাণমতোনুন
  7. পরিমাণমতোসর্ষে তেল
  8. ১ চা চামচমরিচ
  9. ১ চা চামচ লেবুর রস
  10. অল্পকালোজিরে
  11. সামান্যখাবার সোডা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে মুছে নিয়ে নুন কালোজিরে মরিচ আর লেবু র রস মাখিয়ে আধা ঘণ্টা রাখতে হবে। এবার এতে পেঁয়াজ লঙ্কা রসুন আদা বাটা দিয়ে মাখতে হবে।

  2. 2

    এবার একটা বড় পাত্রে বেসন আর কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে অল্প নুন আর হলুদ আর খাবার সোডা দিয়ে অল্প জল মিশিয়ে ঘন ব্যাটার বানিয়ে মাছ ডুবিয়ে কড়াই তে সরষে তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanusree Banerjee
Tanusree Banerjee @cook_16709571
HOWRAH

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes