রুই মাছের ব্যাটার ফ্রাই (Ruhie macher batter fry recipe in Bengali)
Aparna Mukherjee @Cook_25193335
#GA4
#week5
বাঙালির প্রিয় রুই মাছ দিয়ে আমরা নানা রকমের রেসিপি ট্রাই করেছি, আজ আমি রুই মাছের খুব সহজেই রুই মাছের বেটার ফ্রাই ,কি করে বানানো যায় তারই রেসিপি শেয়ার করছি ,এই রুই মাছের বেটার ফ্রাই দুপুরের লাঞ্চ টাইম থেকে নিয়ে শুরু করে বিকেলে ইভিনিং স্নাক্স সবকিছুতেই ভীষণভাবে হিট ,তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক রুই মাছের বাটার ফ্রাই এর রেসিপি ll
রুই মাছের ব্যাটার ফ্রাই (Ruhie macher batter fry recipe in Bengali)
#GA4
#week5
বাঙালির প্রিয় রুই মাছ দিয়ে আমরা নানা রকমের রেসিপি ট্রাই করেছি, আজ আমি রুই মাছের খুব সহজেই রুই মাছের বেটার ফ্রাই ,কি করে বানানো যায় তারই রেসিপি শেয়ার করছি ,এই রুই মাছের বেটার ফ্রাই দুপুরের লাঞ্চ টাইম থেকে নিয়ে শুরু করে বিকেলে ইভিনিং স্নাক্স সবকিছুতেই ভীষণভাবে হিট ,তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক রুই মাছের বাটার ফ্রাই এর রেসিপি ll
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
রুই মাছের পেটির পিস গুলোকে প্রথমে ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নেব তারপর এর মধ্যে স্বাদমতো নুন, হলুদ গুঁড়ো, আদা-রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, লেবুর রস ও সর্ষের তেল দেবো
- 2
সমস্ত উপকরণ গুলো এক মাছের ওপর সুন্দর করে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে নেব,
- 3
অন্য একটি পাত্রে কনফ্লাওয়ার, ডিম স্বাদমতো নুন,কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো, বেকিং সোডা সব উপকরণ দিয়ে ফেটিয়ে নেব, খেয়াল রাখব ব্যাপারটা যেন ঘন হয়,
- 4
এবার ম্যারিনেট করা মাছগুলো এই ঘন ব্যাটারি ডুবিয়ে সাদা তেলে ভাজার জন্য দিতে হবে,
- 5
লাল করে ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন কাসুন্দি ও শালার সহযোগে, পরিবেশন করুন রুই মাছের বেটার ফ্রাই,
Similar Recipes
-
-
রুই মাছের কুমড়ো পাতুরি(rui maacher paturi recipe in Bengali)
#পুজো2020#week1পুজোতে মাছের নানা ধরনের প্রিপারেশন আমরা দিয়ে থাকি তার মধ্যে একটি প্রিপারেশন হলো ,রুই মাছের কুমড়ো পাতুরি, এটি একটি পুরনো দিনের রান্না কিন্তু আজও আমাদের হেঁসেলে বেশ রমরমিয়ে চলছে তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক রুই মাছের কুমড়ো পাতুরি,
-
কলকাতা স্টাইল ফিস বাটার/ব্যাটার ফ্রাই(Kolkata Style Fish Batter fry recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকলকাতা স্টাইল ফিশ বাটার ফ্রাই বাঙালির যেকোনো আনন্দ অনুষ্ঠানের মেনুতে একটি জনপ্রিয় স্টার্টার হিসাবে পরিবেশিত হয়। এটি ছোটো বড়ো সকলেরি খুব পচ্ছন্দের একটি পদ।এটি ইংরেজী 'ফিস এবং চিপস্' দ্বারা অনুপ্রাণিত। আসুন দেখেনি কী করে এটি সহজেই বাড়িতে তৈরী করে নেওয়া যায়....
-
ভেটকি ফিস ফ্রাই (Vetki Fish Fry Recipe in Bengali)
#nsrweek3নবমীতে বিকেলে টেলিভিশন এ দুর্গা পূজার ভীড় দেখতে দেখতে এই ফিস ফ্রাই,, গরম কফির সাথে দারুন লাগবে।
-
মহারাষ্ট্রীয়ান ফিশ ফ্রাই(Maharashtrian fish fry recipe)
#মাছের রেসিপিফিস ফ্রাই সকলেরই খুব প্রিয়।আর এই মহারাষ্ট্রীয়ান ফিস ফ্রাই এর রেসিপি টি একটি মুখে লেগে থাকার মতো একটি রেসিপি।
-
মজলিশি ফ্রাই (Majlisi fry recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঙালির চায়ের কাপে একটু যদি ফ্রাই থাকে -তাহলে বিষয়টা বেশ জমে যায় ।মাছের তো অনেক রেসিপি আমরা করি ।সেই মাছকে যদি একটা বিশেষ স্বাদ দিয়ে স্নাক্স উপকরণ হিসেবে চায়ের পাশেরাখার উপযোগী করে তোলা যায় -তাহলে ব্যাপারটা মন্দ হয় না ।আমার 'মজলিশিফ্রাই ' সেই রকম একটা ।
jhumur biswas -
লোটে মাছের ফ্রাই (lote macher fry recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2 জামাইষষ্ঠীফ্রাই মূলত ভেটকি জাতীয় মাছের হয়ে থাকে। প্রথম বানালাম লোটে মাছের ফ্রাই ডাল ভাতের সাথে অথবা চা কফির সাথে ট্রাই করতে পারেন।
-
#ভেটকি মাছের ফ্রাই
# সুস্বাদ যে কোন অনুষ্ঠানে আমরা ফিস ফ্রাই করে থাকি এটা খেতে খুব ভালো আর ক্রিসপি
-
রুই মাছের কালিয়া (rui macher kalia recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি , সব বাঙালী রুই মাছ নানা ভাবে রান্না করে খেয়ে থাকেন , এটি একটি দারুন সুস্বাদু রান্না , সহজে বানিয়ে ফেলুন বাড়িতে রুই মাছের কালিয়া |
-
ভেটকি মাছের ফ্রাই (Bhetki macher fry recipe in Bengali)
#নোনতাগরম গরম ভেটকি মাছের ফ্রাই আমাদের সবারই খুব প্রিয়। স্টার্টার হিসেবে হোক বা মেন কোর্স, কিংবা স্নাক্স হিসেবে, যে কোনো ভাবেই খাওয়া চলে এই নোনতা খাবারটি। Shankar Dutta -
তপসে মাছের ফ্রাই
#কাবাব ও তেলেভাজা রেসিপি।বরষা কাল এর শুরুতেই তোমাদের জন্য আমি নিয়ে এসেছি গরম গরম তপসে মাছের ফ্রাই। কেমন লাগল জানাতে ভুলো না।
-
সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই (sorshe kumro batter fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমুচমুচে ভাজা খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি তাই , আজ আমি একটি ইউনিক রেসিপি শেয়ার করছি,সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই. -
রুই আদার ঝোল(Ruhie Adar jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঙালির ভাতের পাশে মাছটা চাই চাই কিন্তু অনেক সময় আমাদের একঘেয়েমি মাছের রেসিপি খেয়ে খেয়ে ইচ্ছে করে একটু নতুন কিছু ট্রাই করতে তাই আজ আমি এই রুই মাছের আদার ঝোলের রেসিপি নিয়ে এসেছি এটি খেতে খুব সুস্বাদু আর এতে মসলার পরিমান খুবই কম আসুন তাহলে রেসিপি দেখে নেওয়া যাক, -
-
ভেটকি ফ্রাই (bhetki fry recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি #উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি
-
-
ঝাল ঝাল চিকেন ফ্রাই (jhal jhal chicken fry recipe in Bengali)
#c1একটু ঝাল ঝাল কিছু খেতে চাইলে তাড়াতাড়ি বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে ঝাল ঝাল চিকেন ফ্রাই। এটি খেতে অসাধারণ লাগে।
-
-
তোপসে মাছের ফ্রাই (Topse mach er fry recipe in Bengali)
#GA4#week12 এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে আমি ' বেসন ' শব্দটি বেছে নিয়েছি। তাই আমি বানিয়েছি তোপসে মাছের ফ্রাই।
-
ভেটকি মাছের ফিস ফ্রাই (bhetki macher fish fry recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীফিস ফ্রাই আমরা বাঙালিরা সবাই খুব পছন্দ করি আর জামাইষষ্ঠীর দিন ফিস ফ্রাই না হলে চলে আর খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ।
-
এগ্ মোমো ফ্রাই(Egg momo fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি এগ্ মোমো ফ্রাই আমাদের খুব প্রিয় একটি খাবার , ইভিনিং স্নাক্স হিসেবে এটি খুবই জনপ্রিয় তাই আমি আজ এগ্ মোমো ফ্রাই রেসিপি শেয়ার করছি সঙ্গে চাটনি ও -
ক্রিসপি রুই(crispy rui recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপিঘরে আমাদের প্রায় সব সময় রুই মাছ থাকেই।আর সব সময় এক ঘেয়ামি মাছ রান্না করতেও ইচ্ছে করে না তাই মাঝে মাঝে সন্ধে বেলায় স্ন্যাকস হিসাবে এই রান্নাটি করা যায়।
-
-
চটপটা নিরামিষ আলুর দম(chatpota niramish aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষআলুর দম আমাদের সবারই ভীষণ প্রিয় আজ আমি বানিয়েছি একদম পিওর ভেজ নিরামিষ চটপটা আলুর দম, এই চটপটা আলুর দম মর্নিং ব্রেকফাস্ট থেকে নিয়ে শুরু করে ইভিনিং স্নাক্স কিংবা ডিনার সবকিছুতেই দারুন লাগে খেতে আসুন তাহলে এর রেসিপি জেনে নেওয়া যাক l -
-
ভেটকি মাছের ফিস্ ফ্রাই(Vetki Macher Fish Fry Recipe In Bengali)
#পূজা2020#week2দূর্গা পূজার সপ্তমী বা নবমীর সন্ধ্যায় গরম গরম ফিস্ ফ্রাই চা এর সাথে বা এমনি কাসুন্দি সহযোগে জমে যাবে সন্ধ্যার আড্ডা। -
ফিস কবিরাজি (Fish kobiraji recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একটি খুবই সুস্বাদু স্নাক্সের রেসিপি। যেকোনো রকম অনুষ্ঠানে বা বিকেলে স্নাক্স হিসাবে খুবই ভালো লাগবে।
-
কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই (katla macher masala fry recipe recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই এটি গরম গরম খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় । -
পালং রুই..
প্রতিদিন মাছের তেল ঝাল তো আমরা সবাই খাই,তাই আমি এলাম একটু ভিন্ন স্বাদের মাছের রেসিপি নিয়ে, পালং রুই।
-
তোপসে ফ্রাই(Topse Fish Fry Recipe In Bengali)
#sups#fishবাঙালি মাছ অন্ত প্রাণ।বাঙালির খাদ্য তালিকা তে তাই হরেক রকমের মাছ যেমন থাকেই তেমন সেই মাছ দিয়ে তৈরি হয় ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি। তোপসে ফ্রাই একটি সাবেকি সহজ অসাধারণ একটি রেসিপি।গরম ভাতের সাথে বা সন্ধ্যে বেলায় চায়ের সাথে তোপসে ফিশ ফ্রাই সব সময় জমে যায়। Sefali Das
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13856565
মন্তব্যগুলি