কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই (katla macher masala fry recipe recipe in Bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#GA4
#week18
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই এটি গরম গরম খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় ।

কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই (katla macher masala fry recipe recipe in Bengali)

#GA4
#week18
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই এটি গরম গরম খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
3 জন
  1. 5 পিসকাতলা মাছ
  2. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  3. 1টেবিল চামচ কাসুন্দি
  4. 1 চা চামচকাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচকালো মরিচ এর গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  7. 1/4 চা চামচধনে গুঁড়ো
  8. 1টেবিল চামচ লেবুর রস
  9. স্বাদমতোনুন
  10. প্রয়োজন মতোসরষের তেল ভাজার জন্য
  11. 1/4 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছ ধুয়ে নিতে হবে তারপর উপরে দেওয়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে ঢাকা দিয়ে 15 মিনিট রাখতে হবে

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে মাছ গুলি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ।

  3. 3

    এরপর গরম গরম পরিবেশন করুন কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes