Οι φακές beluga είναι κυρίως για σαλάτα, γενικά δε θα τις δείτε σε σούπα όπως τις καστανές ή τις κόκκινες. Βράζουν πιο δύσκολα από τις υπόλοιπες είναι πιο μικρές αλλά και πιο γευστικές. Περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες που εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων! Είναι λοιπόν ένα πολύ υγιεινό και γευστικό πιάτο. Η συνταγή που δίνω είναι ένας συνδυασμός σιδήρου και φυλλικού οξέος που όλοι χρειαζόμαστε τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα! Καλή σας όρεξη!

Η φωτογραφία ταπεράκι για τη δουλειά🙏🙏

#ομάδαπιπεριά

#ποδιά2025

Ακόμα και αν δεν συμπαθείτε τις φακές αυτή ή συνταγή θα σάς αλλάξει γνώμη. Είναι πολύ νόστιμα και πολύ θρεπτική σαλάτα. Μπορούμε να το φάμε και σαν πλήρες γεύμα

Λόγω χρώματος δεν τις συμπαθώ και πολύ. Αλλά τυχαία τις βρήκα και θέλησα να τις δοκιμάσω. #τολμηρό #ΔιεθνήςΠοδιά24.

Ένεκα της ημέρας δε μπορούσα να το παραβλέψω!! Επίσης είναι και παγκόσμια ημέρα πρόληψης καρκίνου του μαστού 🙏

Σαλάτα με Φακές απλά μοναδικές.#φακές #σαλάτα #beluga #μαύρεςφακές #αβοκάντο #νηστίσιμο