Βάζετε σε μια κατσαρόλα τις φακές (κλασικές ή μαύρες) θα κάνετε την ίδια διαδικασία. Μόλις ξεκινήσει η βράση αφήνετε για 5 λεπτά και τις στραγγίζετε. Στην συνέχεια πρόσθετε πάλι κρύο νερό, 2 δάχτυλα πάνω από τις φακές. Πρόσθετε 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, τον κύβο, λίγο ελαιόλαδο, το κάρυ, κουρκουμά και λίγο αλάτι. Μόλις ξεκινήσει η βράση χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά, η Beluga θέλουν περίπου 30' 35 λεπτά ενώ η κλασσικές περίπου 45' Στραγγίζουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο ψιλοκομμένο σκόρδο.