Pechugas de pollo con piña

Melinda
Melinda @cook_1089268

Deliciosas pechugas con sabor a curry. Exquisita mezcla de otros sabores: apio; mayonesa, yogur...

Vídeo: Pechugas Hawaianas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo grandes
  2. 1 latapiña en almibar (500 gramos)
  3. 1 hojalaurel
  4. 2 ramasapio
  5. 6 cdasmayonesa
  6. 1yogur natural
  7. 1 cdtscurry
  8. 1 cdaKetchup
  9. 1lechuga
  10. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir las pechugas en agua con sal y una hoja de laurel hasta que estén bien hechas. Escurrir y cortarlas a tiritas.

  2. 2

    Raspar el apio y cortarlo también a tiras finas. Cortar la piña en trocitos.

  3. 3

    Juntar y mezclar pollo, apio y piña.

  4. 4

    Batir la mayonesa, el yogur, el ketchup y el curry. Verter esta salsa sobre la mezcla anterior. Moverlo muy bien para que se empape de la salsa.

  5. 5

    Poner unas hojas de lechuga de fondo de plato. Poner encima la mezcla anterior y servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Melinda
Melinda @cook_1089268
Hola soy ama de casa, española y residente en Londres, tras haber sido ejecutiva de una gran empresa 10 años en Barcelona y Manchester..
Leer más

Recetas similares