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Ingredientes

  1. sésamo
  2. 1 lomocaballa
  3. vinagre de arroz
  4. Mix de lechugas
  5. soja
  6. brotesalfalfa

Paso a paso

  1. 1

    Previamente habremos limpiado la caballa de espina, cabeza y piel

  2. 2

    Maceramos el lomo de la caballa en soja y vinagre de arroz durante un par de horas

  3. 3

    Cuando hayan pasado el par de horas, cortamos la caballa en finas lonchas

  4. 4

    Previamente habremos puesto en un plato el mix de lechugas, disponer las láminas de caballa encima de las lechugas, poner alfalfa en el centro, sésamo y sazonamos la ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Qué súper combinación! Y con la caballa fresca??? Qué bueno, entre el salmón y la caballa me has dado en medio en medio :) jejeje

Escrita por

Evitronia
Evitronia @evitronia
Badajoz
Cocinera de profesion y de pasion, me gusta crear nuevos platos, me gusta la cocina internacional, viajar, dibujar
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