Ensalada de caballa, lechuga tomate, queso y aguacate
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Esta ensalada viene muy bien para cenar , yo la he acompañado con unos chirretes. #calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Empezamos colocando las hojas de lechuga y el queso
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Añadimos el tomate y el aguacate 🥑 en cuadraditos
- 4
Por último la caballa en filetes y agregamos la mezcla de aceite, vinagre, sal y pimienta que ponemos en un bol o una taza y emulsionamos muy bien, y lo agregamos
- 5
El chirrete se seca muy bien en papel absorbente y en una bolsa con harina y sal lo mezclamos, ponemos una sartén al fuego y cuando esté humeando añadimos el chirrete que hemos pasado a un colador para eliminar el exceso de harina y lo vamos haciendo por tongadas
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Listo!!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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