Semur Jantung Ayam & Kentang

Mama Aska
Mama Aska @mamaaska_0033
Semarang

Si ayah & si kecil makanya lahap bgt. jdi seneng & ada kepuasan trsendiri ya moms.

Semur Jantung Ayam & Kentang

Si ayah & si kecil makanya lahap bgt. jdi seneng & ada kepuasan trsendiri ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grJantung ayam
  2. kentang 2 butir (potong dadu)
  3. kecap (saya pakai kecap lele)
  4. saos tiram (saori)
  5. jahe, laos, sereh kurleb 3 cm (memarkan)
  6. 2 lembardaun jeruk & daun salam
  7. irisdaun bawang
  8. Bumbu halus :
  9. 5 butirbawang merah
  10. 1 butirbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. merica (sedikit saja)
  13. 1 cmkunyit
  14. garam & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, & laos yg sdh dimemarkan.

  2. 2

    Beri air kira2 dua gelas kecil. stlh mndidih masukkan jantung ayam.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan kecap & saos tiram. garam & penyedap rasa.

  4. 4

    Masukkan kentang. tunggu smp kentang lunak & jantung ayam matang.

  5. 5

    Masukkan daun barang. koreksi rasa. angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aska
Mama Aska @mamaaska_0033
pada
Semarang
Ibu Rumah Tangga + Bekerja
Lebih banyak

Komentar

Mama Aska
Mama Aska @mamaaska_0033
lain kali coba pakai bahan lain. misal daging sapi, kl gak bakso. 😉😉

Resep Serupa