Tongseng Daging Sapi

Dwi Fajariah Yuli
Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479
Sidoarjo

Resep sebenarnya Menggunakan daging kambing, tapi karena saya tidak suka kambing saya pakai daging sapi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi potong kotak-kotak
  2. 250 grkol iris lebar2
  3. 4 lonjordaun bawang
  4. 5 buahtomat belah jadi 4
  5. 500 mlsantan
  6. secukupnyaKecap manis
  7. Bumbu-bumbu
  8. 10 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri sangrai
  11. 1 sdmketumbar
  12. Sejumputjinten
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 ruaskunyit dibakar
  15. 1 ruasjahe dibakar
  16. 100 grcabe merah
  17. 10 bjcabe kecil
  18. secukupnyaGula, garam penyedap
  19. Rempah-rempah
  20. 3 btgsereh geprek
  21. 5 lembardaun jeruk
  22. 1 ptgkayu manis
  23. 5 bjbunga lawang
  24. 5 bjcengkeh
  25. 5 bjkapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan rempah-rempah

  3. 3

    Rebus bumbu bersama daging

  4. 4

    Setelah empuk, masukan santan, aduk sampai mendidih

  5. 5

    Masukan kecap manis, kol, tomat dan daun bawang.

  6. 6

    Tes rasa. Setelah itu siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Wulan
Wulan @mamage22
Mba mau tanya, ini kapulaga nya dihaluskan juga apa tdk usah ya?

Ditulis oleh

Dwi Fajariah Yuli
Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479
pada
Sidoarjo
ibu rumah tangga hobby masak dan food photography
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya