Churrasco argento con papas y batatas crocante

Maritza
Maritza @cook_2564522
Argentina

la verda es que se me dan muy bie tartas y postre y torten con la carne es un desafio. y salió Súper me felicitoooo😁😁🎩

Churrasco argento con papas y batatas crocante

la verda es que se me dan muy bie tartas y postre y torten con la carne es un desafio. y salió Súper me felicitoooo😁😁🎩

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Ingredientes

40'
2 raciones
  1. 2 dientesajo
  2. 2 churrascoscon lomo de 2 cm maso de ancho
  3. 2-3pedacito de panceta ahumada en tiritas
  4. Sal pimienta
  5. 1papa con cáscara y 2 batatas bien cepilladas y herví. por 5'
  6. 30 gr.manteca masi
  7. condimentos : Sal entrefina por churrascos. Jamaican pepper
  8. 1/2 tazaPan rallado

Paso a paso

40'
  1. 1

    Lavar cepillar y hervir dsde agua fría. por 5 " retirar y pelar.

  2. 2

    Cortaer en trozos med y col9car ☞pan rallado.☞butter+☞pimentón dulce+ Sal.

  3. 3

    Tupper olla y sosteniendo con injundia y repasadoror revolvemos fuerrte de e manera de romper bordes tuberculeanos.

  4. 4

    Vocar en asadera hot por 25" SIN MOVER, voltear darle 15 ' + a 190/200*.

  5. 5

    Mientras se doran papes + bataten.fands le owen.... se calientaaplancha a fgo medio por 5". Colocon de panceta y pasando con tenedor 2 dtes de ajo. Retirar ajo. colocar bifes.

  6. 6

    A los 3' maso rotar en plancha por hacer los rombitos y asar parejo. Cuando sangra dar vuelta y salar total 6 '.

  7. 7

    Así quedan guardar en plato con aluminio por 5' por asentar jugos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maritza
Maritza @cook_2564522
Argentina
comer es un placer x entendidos.. me encanta comer y cocinar tbn es mi momento de relajacion..Amo compartir ..con flia y amigu@s y disfrutar buenas comidas y bebidas😁❤
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Comentarios (4)

Cristian Rodriguez
Cristian Rodriguez @cook_8106700
Gracias por la receta! Pero tratá de que las fotos no salgan movidas para tus siguientes recetas, un abrazo!

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