Matambre a la pizza

Karu Cai
Karu Cai @karii1991
Argentina

Matambre a la pizza con ensalada de papas y cebolla

Matambre a la pizza

Matambre a la pizza con ensalada de papas y cebolla

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1matambre
  2. 250de jamón
  3. 500 gmozzarella
  4. 2morrenes
  5. tomate triturado
  6. 3papas grandes
  7. 1cebolla grande

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer hervir el matambre en leche en una olla para tiernezar.

  2. 2

    Por otro lado cortar en cubitos las papas y hervirlas con un poquito de sal.

  3. 3

    Una vez tiernizado el matambre llevar a horno con sal y pimienta y dejar que tome un poco de color dorado

  4. 4

    Una vez cocinado las papas dejar enfriar.. Cortar las cebollas en cubo chico.. Una vez frías las papas poner la cebolla picada y poner mayonesa. Esa será la guarnición☺.

  5. 5

    Una vez doradito el matambre agregamos la salsa de tomate. La mozzarella con el jamón y los morrones previamente hervidos. Llevar al horno hasta que se cocine todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karu Cai
Karu Cai @karii1991
Argentina
soy ama de casa tengo 25 años y tengo una hermosa nena.. me encanta la cocina desde niña...
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