Teokpokki ala-ala

Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini @dapurNdeso
Bondowoso

Tanpa gochujang, dan pedasnya mantaaap. Nagih banget. Bahan sederhana

Teokpokki ala-ala

4 orang berencana membuat resep ini

Tanpa gochujang, dan pedasnya mantaaap. Nagih banget. Bahan sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. °bahan teok :
  2. 10 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. Air mendidih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. °saus:
  8. 4 sdmsaos tiram
  9. 4 sdmdeli saos hot lava
  10. 4 sdmsaos sambal
  11. 4 sdmsaos tomat
  12. Gula
  13. 1 sdmMinyak wijen
  14. Bawang bombay
  15. Bawang putih
  16. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua tepung, garam dan merica lalu beri air panas. Adoni hingga kalis dan tidak lengket.

  2. 2

    Bentuk memanjang adonan yang sudah kalis lalu potong serong dan taruh d nampan yang sudah d taburi sedikit tepung.

  3. 3

    Rebus adonan teok yang sdh jadi hingga mengambang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk saus. Campur semua saus dan minyak wijen. Potong halus bawang putih, potoh dadu bawang bombay dan potong serong daun bawang

  5. 5

    Pertama tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan campuran saus. Tambah air l. Cek rasa jika kurang manis tambahkan gula. Setelah tercampur masukkan teok yang sdh jadi. Tunggu hingga mendidih dan saus mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan teokpokki siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
pada
Bondowoso
Masak adalah salah satu hobi, bakat?? no!!! hanya coba2 tp hasilnya tidak pernah mengecewakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa