Bông thiên lý nấu nấm rơm đậu hũ

Bùi Phan Hương Giang
Bùi Phan Hương Giang @HuongGiang1893

Bông thiên lý nấu nấm rơm đậu hũ

12 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
3 người ăn
  1. 1 lạngHoa thiên lý:
  2. 2 miếngđậu (có thể thay bằng đậu hũ non ạ)
  3. 1 lạngnấm rơm
  4. 1 củhành khô
  5. Vài cọnghành lá
  6. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Đầu tiên, sơ chế nấm rơm.Rửa sạch, cắt bỏ phần chân rễ đen (nếu có). Ngâm muối 15 phút rồi rửa sạch. Luộc sơ.

  2. 2

    Đập dập, thái nhỏ phi thơm hành khô cùng 1 chút hành lá với dầu ăn

  3. 3

    Khi hành đã vàng ươm và thơm lừng, chúng ta sẽ cho nấm rơm vào xào tiếp cùng bột canh. Nêm nếm vừa ăn!

  4. 4

    Sau khi nấm rơm se mặt thì sẽ cho thêm nước cùng đậu phụ cắt nhỏ vào. Cho thêm chút mắm ngon để canh thơm và đậm vị.

  5. 5

    Sau khi nước sôi. Cho hoa thiên lý vào đun trong vòng 1 đến 2 phút, tránh đẻ hoa chín nát, canh sẽ bị nồng. Các bạn tắt bếp và rắc thêm hành lá vào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bùi Phan Hương Giang
Bùi Phan Hương Giang @HuongGiang1893
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự