Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker
  2. Bumbu
  3. 10 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 1 btgsereh
  10. 1 sdmmerica kasar
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Garam
  13. Gula
  14. Minyak
  15. Air
  16. Pelengkap
  17. Daun bawang
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, rebus hingga lunak. Angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, kecuali daun pandan dan sereh.

  3. 3

    Geprek sereh, dan potong daun pandas menyerong

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan tambahkan sereh dan irisan daun pandan. Kemudian masukkan ceker. Aduk sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air dan gula. Aduk kembali. Tunggu air mendidih dan menyusut.

  6. 6

    Setelah matang, angkat. Taburi bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Sella
Ria Sella @cook_15768188
pada
Rejosari Kabupaten Musirawas Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa