Καλαμαράκια στα κάρβουνα, γεμιστά με φέτα

George Adamides @CookingbyGeorge
Μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει Ελλάδα!!!
Καλαμαράκια στα κάρβουνα, γεμιστά με φέτα
Μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει Ελλάδα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζητάτε από τον ψητοπώλη να σας καθαρίσει τα καλαμάρια. Ετοιμάζετε τη μαρινάδα ανακατεύοντας το λάδι, σκόρδο τα μισά φυλλαράκια μαντζουράνα, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνετε τα καλαμαράκια (τα βάζετε σε πιάτο) με τη μαρινάδα και τα σκεπάζετε με διαφανές μεμβράνη. Τα αφήνετε στο ψυγείο 2-3 ώρες.
- 2
Γεμίζετε το κάθε καλαμάρι με φέτα και λίγα φυλλαράκια μαντζουράνα. Τα βάζετε σε σχάρα.
- 3
Στο εν τω μεταξύ ανάβετε τα κάρβουνα, να ασπρίσουν με στάχτη.
- 4
Ψήνετε τα καλαμαράκια 6 λεπτά από κάθε πλευρά.
- 5
Σερβίρετε με λεμόνι και μαϊντανό!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
Σήμερα θα δείξουμε μία συνταγή με καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι (στα οποία δανείστηκα λίγο την ιδέα που έιχε ο κύριος Γερογιαννης να βάλει την κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πάνω στο καλαμάρι και να παρουσιάσει το πιάτο.. )και την υιοθέτησα και εγώ για να δούμε λίγο τη συνταγή.... Γιωργος _ Φωτεινη -
Μπιφτέκια Γεμιστά Μπιφτέκια Γεμιστά
Μια συνταγή πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή, αφού για γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε φέτα και ντομάτα! Θα την λατρέψουν σίγουρα τα παιδιά μας!! Για να δούμε... tofagitotismamas -
Καλαμαράκια γεμιστά! Καλαμαράκια γεμιστά!
Τα υλικά είναι Για δύο μεγάλα καλαμαράκια με υλικά που είχα σπίτι τα γέμισε και έγιναν πεντανόστιμα #2020 Αθανασία Νταλαγιάννη ! -
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, πιπεριά Φλωρίνης και φέτα Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, πιπεριά Φλωρίνης και φέτα
Λίγο μπελαλίδικο φαγητό, αλλά αξίζει τον κόπο για μια αλλαγή. Εγώ στο τέλος ξέχασα το υπόλοιπο ρύζι και όταν το κατάλαβα ήταν αργά να ρίξω εκείνη την ώρα το ρύζι, γιατί ήταν έτοιμο σχεδόν το φαγητό και πρόσθεσα κριθαράκι!!! Πιστέψτε με έγινε πιο νόστιμο και πιο χυλωμένο το φαγητό!!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Γεμιστά Καλαμαράκια και κους κους Γεμιστά Καλαμαράκια και κους κους
Είναι ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό και «χρωματιστό»! Christina Tsitou -
-
Ρολάκια μελιτζάνας και πιπεριάς, γεμιστά με φέτα και μπέικον Ρολάκια μελιτζάνας και πιπεριάς, γεμιστά με φέτα και μπέικον
Συνταιριάξτε τη γλύκα της μελιτζάνας με τη σπιρτάδα της Κεφαλλονίτικης φέτας (έχετε δοκιμάσει ποτέ Κεφαλλονίτικη φέτα; Εκεί να δεις σπιρτάδα) και –με μια-δυό προσθήκες ακόμη υλικών– έχετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό, Ή μεζεδάκι. Ή και κυρίως πιάτο.Εξαιρετικά ρολάκια μελιτζάνας, άκρως απολαυστικά, που αξίζει να δοκιμάσετε. Εάν μάλιστα ακολουθήσετε τη μέθοδο του φούρνου (αντί για το τηγάνισμα) η όλη διαδικασία γίνεται –πολύ πιο απλή (και αρκετά πιο υγιεινή).#2020#μελιτζάνα ggr -
Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι.. μυρίζουν θάλασσα!! Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι.. μυρίζουν θάλασσα!!
Μία αγαπημένη συνταγή που μυρίζει πραγματικά θάλασσα!!Έχει τοοοση νοστιμιά κ τοοοοσο άρωμα ταυτόχρονα.. είναι ωραία ιδέα για ούζο ή τσίπουρο μεζές κομμένο σε ροδελες η στη μέση (αναλογα το μήκος των καλαμαριών) ιδιαίτερα τώρα που αρχίζει το Καλοκαιράκι κ χρειαζόμαστε τέτοιες καταστάσεις με μεζέδες για την παρέα μας!!Ελπίζω να το απολαύσετε!! Γωγω..#Corfu..!!! -
Καλαμαράκια γεμιστά με σπανάκι και ρύζι Καλαμαράκια γεμιστά με σπανάκι και ρύζι
Για τους λάτρεις των θαλασσινών με εναλλακτικούς τρόπους. KATERINAL -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9445241
Σχόλια