Μου αρέσουν πολύ τα ψητά μανιτάρια! Η πρώτη μου σκέψη ήταν να φτιάξω μανιτάρια με πατάτες, δεν έφταναν όμως, και σιγά σιγά άρχισα να προσθέτω κι άλλα υλικά, έτσι βγήκε αυτό το πιάτο!Τρώγεται είτε ως κυρίως ή ως συνοδευτικό!Από μπαχαρικά και μυρωδικά βάλτε ότι σας αρέσει!#χορτοφαγικό #λαχανικά

Είναι γλυκές, αλλα εχοντας χαμηλοτερο γλυκαιμικο δεικτη από τις κανονικες πατάτες, δεν παχαινουν. Οπότε ξεκαθαριζουμε αυτον το μυθο. Δεν τις είχα ξαναδοκιμασει, μέχρι που μου εστειλαν μερικές βιολογικές, από το κτημα «νταου Πεντελης!»Ασπρες απεξω, λειες στην επιφάνεια τους και με ένα απαλο πορτοκσλι χρώμα από μεσα , ήταν οι δικές μου !!!Τις έβαλα στο φούρνο με μυρωδικά και πραγματικα, δεν περιμενα το αποτέλεσμα που είχα σε γεύση και εμφάνιση!!Έγιναν απιστευτες! Ένα τέλειο σνακ!!Καιρος λοιπόν να τις βάλουμε στη διατροφή μας, αφού εχουν τόσες βιταμίνες χρήσιμες για τον οργανισμο μας!!!

Μια συνταγή που την πήρα από την φίλη μου την Έλλη.Εκεί που καθόμαστε και πίνουμε το καφεδάκι μας μου λέει "έκανα κάτι πατάτες τηγανιτές στο φούρνο τέλειες"... "μμμ καμία δεν είναι ωραία..." λεω εγώ... το και το μου λέει και λέω βρε λες;Αν λες λέει!!!! Απλά εγώ τα έκανα με γλυκοπατάτα μιας και πατάτα δεν τρώω.Ευχαριστώ ζαργάνα μου, αφιερωμένη εξαιρετικά!!!#χρυσόπιρούνι

Συνήθως μέσα στο Σαββατοκύριακο φτιάχνω ψάρι και πιο συχνά τσιπούρα. Μαζί με μια πλούσια σαλάτα, πάντα τρώμε βασιλικά!Η γλυκοπατάτα μου αρέσει πολύ και το μπρόκολο, ειδικά όταν ξεροψήνεται! Αλλά και μόνο με πατάτες είναι μια χαρά.#Σάββατο

Εύκολες και γρήγορες μπουκίτσες που μπορούν να φαγωθούν είτε ως κύριο γεύμα μαζί με σαλάτα είτε ως συνοδευτικό κρέατος ή ψαριού! Στη συνταγή έχω προσθέσει γλυκοπατάτα και καρότα αλλά δεν είναι απαραίτητα. Σίγουρα πάντως απογειώνουν τη γεύση!

Ένα αγαπημένο φαγητό λίγο αλλιώς!Εύκολο, γρήγορο και χωρίς πολλά λάδια.Εγώ έβαλα και μια γλυκοπατάτα που μου αρέσει, φυσικά μπορείτε να βάλετε μόνο πατάτες!#αυγό #χορτοφαγικό

Τα φαγητά με ότι υλικά έχω στο ψυγείο είναι τα αγαπημένα μου πια.. Χωρίς καθόλου άγχος γεμίζεις το ταψί και τρως σαν βασιλιάς 😋 #2020 #Μηντοπετάς

Μου αρέσουν πάρα πολύ οι γλυκοπατάτες και ειδικά οι λευκές. Είχα κάμποσες και αποφάσισα να τις κάνω λεμονάτες στο φούρνο! Ο άντρας μου που δεν προτιμά τις γλυκές γεύσεις δεν τρελάθηκε και πολύ. Εγώ όμως με τον μικρό μου τις τσακίσαμε! #στόχος #πατάτα #παιδί

Γλυκοπατάτα ο ένας,γλυκοπατάτα ο άλλος,πόσο ν'αντέξω η χριστιανή!Κάποτε έπρεπε να τη δοκιμάσω και γω.Με τι όμως που μας πρόλαβε η νηστεία?Είχα σκοπό να τις κάνω με μοσχαράκι όπως η Πέρση αλλά τελικά το αντικατέστησα με κεμπάπ σόγιας.Ομολογώ δεν περίμενα να χυλώσει τόσο τέλεια. Η σόγια είναι κατά βάση άγευστη γι'αυτό όσο πιο πολλά μπαχαρικά "φορτώσετε"τόσο πιο νόστιμο αποτέλεσμα έχετε

Ένα χορτοφαγικό πιάτο με συγκλονιστική νοστιμιά!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλία μανιταριών για πιο ιδιαίτερο αποτέλεσμα!1.Μπορείτε να σερβίρετε το φαγητό ως κυρίως πιάτο ή σαν πρώτο/συνοδευτικό στο τραπέζι σας.2.Αν έχετε περίσσευμα τότε: α) Μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική ομελέτα. Απλά βάλτε τα ψητά λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετέ τα και μετά προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. β) Μπορείτε να φτιάξετε επίσης ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς με μαγιονέζα και τυρί.3.Για ένα ελαφρύ γεύμα, μπορείτε να τα σερβίρετε μαζί με ρύζι.4.Επίσης ταιριάζουν πολύ γευστικά με το γιαούρτι. Μπορείτε λοιπόν να τα σερβίρετε με μια μεγάλη κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι στο πλάι.5.Τέλος αν θέλετε σερβίρετε με το ντιπ που προτείνω παρακάτω.#εξετάσεις

Ένας απλός λαδερος αρακάς γίνεται υπέροχος με την προσθήκη ενός και μόνο υλικού.Τη γλυκοπατάτα.