Pollo con arroz ♡

Arroz: Mientras se cocina el pollo, poner a hervir agua. Cuando hierve, poner el arroz a cocinar y agregar sal a gusto. Cuando el arroz este blandito, ya podemos colarlo (unos 15-20 minutos). Si quieren pueden agregarle manteca, pero yo le pongo mayonesa una vez ya servido.

Huevos: Puse dos huevos a hervir, junto con el arroz (el huevo bien lavado previamente). Unos 8-10 minutos tiene que estar, para que quede duro. Cuando está cocinado, le quitó la cáscara y lo corto a la mitad. (A mi no me gusta la yema, entonces se la saco cuando la divido a la mitad).

Una vez listo, lo sirvo todo en un plato, y queda riquísimo y llenador!