Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol sedang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 litersantan
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu gulai giling 2000 (kunyit,bawang putih,lengkoas,jahe,serai)
  6. sesuai seleraKacang panjang
  7. Cabe rawit 40 biji giling halus
  8. Bahan pelengkap :
  9. 1Daun kunyit
  10. 1Serai geprek
  11. 2Daun salam
  12. 3Daun jeruk
  13. secukupnyaRoyco
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu gulai, dengan bahan pelengkap, setelah mulai beraroma masukkan ikan dan campurkan bumbu membalut pada ikan sampai ikan tampak matang.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk sesekali agar tidak pecah santan. Beri penyedap dan garam.

  4. 4

    Saat mulai mendidih masukkan kacang panjang. Koreksi rasa, tunggu hingga kacang panjang mulai empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheajung
Dheajung @cook_14435483
pada
Padang
study psychology
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa