Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh cà ngâm 1-2h sau đó đổ vào nồi cơm nấu để sôi thì hớt bọt, sau khi chè sôi được 10p thì bỏ đường vào để chè chín nhừ
- 2
Bột năng cho 1 ít nước lạnh khoáy đều cho tan hết bột, đổ hết chén bột đã khoáy vào tô nước cốt dừa
- 3
Nồi đậu xanh đã nở chín hết, đổ 1/2 tô nước cốt dừa vào nồi đậu xanh khoáy lên không sẽ dính đáy nồi, nêm vừa chưa bỏ 1/2 muỗng cafe muối cho đậm đà
- 4
Nước cốt dừa còn lại đổ ra chảo hoặc nồi nhỏ khoáy liên tục làm nước cốt chan lên mặt chè, dằn chút muối trong nước cốt cho mặn (không bỏ đường trong nước cốt nha).
- 5
Chè sôi nêm vừa ăn tắt bếp múc ra chén sệt sệt rồi đổ nước cốt lên mặt chén chè, ăn nóng hay ăn đá đều ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè đậu xanh thốt nốt nước cốt dừa Chè đậu xanh thốt nốt nước cốt dừa
#TapDeVang23Chè đậu xanh mát lạnh kết hợp thêm thốt nốt tươi dẻo dẻo khá lạ miệng và hấp dẫn Annie Vo -
Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng. Hoàng Oanh -
Chè ngô cốt dừa Chè ngô cốt dừa
Món này mình làm theo công thức của quý cô @nguyenhoangyen nhưng chỉ có ngô, đường và cốt dừa thôi cho phù hợp với khẩu vị nhà mình.Cám ơn cô Ín đã chia sẻ nhoa!😘#bepvang Pham Huyen -
Chè bí đỏ nước cốt dừa Chè bí đỏ nước cốt dừa
Chè bí đỏ dù ăn nóng hay lạnh cũng đều tuyệt vời 😍😍😍 Huyền Nguyễn -
-
Chuối sáp nước cốt dừa Chuối sáp nước cốt dừa
Thơm ngon bổ dưỡng-nguyên liệu đơn giản dễ tìmChuối sáp chấm nước cốt dừa: Vị ngọt dẻo của chuối hoà quyện với độ béo của nước cốt, thơm thơm của mè, đậu đâu đó phảng phất nhẹ mùi lá dứa... Ôi tuyệt vời!!! Vi Oanh -
Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa Chè bắp đậu xanh nước cốt dừa
Thích cái vị thơm ngọt mà không dẻo thì nấu với đậu xanh nhe. Hương bị chè bắp cũng tuyệt lắm#bepvang Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
-
Chè đậu xanh cốt dừa Chè đậu xanh cốt dừa
Việt Nam bây giờ trời khá nóng nhưng nơi em đang ở bây giờ vẫn hơi se se lạnh. Những ngày này chỉ thèm có bát chè âm ấm để nhâm nhi. Cùng các anh chị em tán gẫu khiến mọi người vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà. Chè đỗ xanh cốt dừa là món chè khá dễ nấu,không quá phức tạp mà vẫn có thể làm hài lòng những thực khách dù khó tính nhất. Thuy Nguyen -
Chè đậu xanh Chè đậu xanh
Món chè dân dã - đậu xanh bùi ngọt với tinh dầu chuối đúng là bn kỷ niệm ùa về.#montrangmieng Quỳnh Phương -
Chè bột báng đậu xanh nước dừa Chè bột báng đậu xanh nước dừa
Bột báng dai, đậu xanh bùi, hòa quyện với vị béo của nước dừa, thật thơm ngon. Le Minh Trang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9475180
Bình luận