Υλικά

  1. 2 φλυτζ.σιμιγδάλι ψιλό
  2. 1 1/2 φλυτζ.αλεύρι
  3. 1 φλυτζ.ζάχαρη
  4. 1 φλυτζ.βιτάμ
  5. 2βανίλιες
  6. 5αβγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
  7. 2 κ.γbaking powder
  8. 1 κ.γσόδα
  9. Για το σιρόπι
  10. 3 φλυτζ.ζάχαρη
  11. 3 φλυτζ.νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, σιμιγδάλι, σόδα, baking powder και βανίλιες

  2. 2

    Χτυπάμε το βιτάμ μέχρι να ασπρίσει. Με ένα σύρμα χειρός δουλεύουμε κρόκους και ζάχαρη καλά και τους προσθέτουμε στο βιτάμ. 

  3. 3

    Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το αλεύρι. Ψήνουμε 45 λεπτά σε μέτριο φούρνο.

  4. 4

    Παράλληλα φτιάχνουμε το σιρόπι βάζοντας σε ένα κατσαρολάκι το νερό και τη ζάχαρη σε αναλογία 1 προς 1 και ζεσταίνοντας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Βγάζουμε το ραβανί από το φούρνο.Περιχύνουμε με το σιρόπι.

  5. 5

    Σερβίρουμε με παγωτό και σιρόπι της αρεσκείας μας

  6. 6

    😋😋😋

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ioanna Iliadou
Ioanna Iliadou @cook_14458785
στις

Παρόμοιες συνταγές