Barrita cremosa de coco bañada en chocolate - apta para candidiasis

Dejar reposar una lata de leche de coco en la heladera en la noche. Al día siguiente sin mover mucho la lata, abrirla y sacar la crema que está arriba sin contaminar con el líquido que queda en la parte de abajo de la lata.

Unir la crema con el coco rallado y las tenía hasta que se una todo. Para verificar que este listo armar una bola que no se desarme.

Armar cilindros con la preparación.

Llevar a heladera.

Picar el chocolate y llevarlo a baño María. Agregar el aceite de coco y retirar cuando esté ya derretido todo. Verificar que esté todo homogéneo con una cuchara.

Retirar las barritas de la heladera y bañarlas con el chocolate. Llevar a heladera.

Servir!