Paso a paso
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Ponemos en una olla la carne sal ajo comino orégano aceite y salteamos por unos minutos luego ponemos la cebolla el morrón picado en cuadritos junto con la zanahoria rallada y en tiras mezclamos todo por último ponemos las papas en cuadrito y le agregamos el agua fría para que nuestras verduras vayan soltando sus sabores dejamos cocinar hasta que hierva....
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Mientras se cocina todo preparamos nuestras pantrucas ponemos una taza de harina sin polvo de hornear le ponemos un huevo una pizca de sal orégano enteró y agua tibia y vamos mezclando hasta hacer una masa una vez lista la masa la aplastamos muy delgada en tiras y vamos cortando trozos pequeños con las manos nuestras masa y vamos poniendo en nuestra olla que ya hirvió dejamos cocinar nuestras pantrucas por unos 10 minutos más y apagamos y dejamos reposar......
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Servimos nuestras pantrucas y le ponemos un poco de nuestros huevos batidos y agregamos perejil cilantro y a disfrutar 🥄😋
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