Gepuk daging sapi

fdnn
fdnn @fiadiann
🏡 Cilegon - Banten

Request'an suami tercinta...
Ini perdana bikin gepuk dan hasilnya memuaskan

Gepuk daging sapi

Request'an suami tercinta...
Ini perdana bikin gepuk dan hasilnya memuaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 🍅 Bumbu halus 🍅
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 🍅 Bumbu lainnya 🍅
  8. 3sereh geprek
  9. 3 cmjahe geprek
  10. 4 cmlaos geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sdmgula merah
  13. 2 sdmair asam jawa
  14. 1 bkssantan kara uk kecil
  15. 1 bksladaku
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus daging dengan jahe, laos, sereh dan garam kurleb 30menit

  2. 2

    Potong daging sesuai selera... Tumis bumbu halus (bawang merah, putih, kemiri, ketumbar) Masukan daging tsb yg sudah di potong

  3. 3

    Tambahkan sereh, salam dan jahe... Masukan air rebusan daging yg td secukupnya kemudian aduk rata... Tambahkan garam, gula merah, laos (di parut), air asam jawa dan ladaku

  4. 4

    Masukan santan ke dalam daging tsb... Biarkan air sampai habis.. Goreng gepuk atau simpan ke dalam wadah untuk di goreng nanti 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fdnn
fdnn @fiadiann
pada
🏡 Cilegon - Banten
Bunda Calista yang masih belajar memasak aneka menu rumahan 🍴
Lebih banyak

Komentar (2)

uwiedean
uwiedean @cook_5347813
Mba itu ko kuning?pake kunyit ga?

Resep Serupa