Mousse de frutillas

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Mousse de frutillas (fresas, fresones...)

Mousse de frutillas

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgfrutillas
  2. 1limon
  3. 200 grazucar
  4. 1 sobrecitogelatina sin sabor
  5. 250 grcrema de leche
  6. cantidad necesariaazucar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar las frutillas, quitarle los cabitos y espolvorearlas con azucar.

  2. 2

    Licuar o pasar por tamiz.

  3. 3

    Mezclar el jugo del limón y azúcar, agregando luego el puré de las frutillas y el sobrecito de gelatina disuelto en un poco de agua caliente, dejar que empiece a coagular.

  4. 4

    Agregar la crema de leche batida y poner todo en un molde al frio.

  5. 5

    Desmoldar y servir.

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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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