Cumi saus pedas asam manisss

Ala Eby Bip
Ala Eby Bip @cook_ebybip
Padang

Lagi kepengen coba masak cumi, br belajar ini hasil pertama alhamdulillah enak. Maaf fotonya udah tingga sedikit karna td setelah dimasak langsung dimakan sebagian. Tinggal segini sisanya buat makan sahur ntar malem. Hihi

Cumi saus pedas asam manisss

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen coba masak cumi, br belajar ini hasil pertama alhamdulillah enak. Maaf fotonya udah tingga sedikit karna td setelah dimasak langsung dimakan sebagian. Tinggal segini sisanya buat makan sahur ntar malem. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 grcumi
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 btgserai
  5. 3 helaidaun jeruk
  6. 1 cmjahe
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Secukupnyasaus sambal
  9. Secukupnyagaram
  10. 3 sdmcabe giling
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi dan diamkan dengan perasan jeruk nipis+garam

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian cuci, lalu diuleg/blender, Klo aku td diiris tipis

  3. 3

    Kupas jahe, dan geprek serai (oh ya jgn lupa dicuci dulu)

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  5. 5

    Masukkan cabe giling, jahe, daun jeruk dan serai

  6. 6

    Tambahkan air, tunggu hingga cabe matang

  7. 7

    Masukkan saos sambal, cumi dan garam. Tunggu hingga 10-15 menit.

  8. 8

    Masukkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air

  9. 9

    Tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Eby Bip
Ala Eby Bip @cook_ebybip
pada
Padang
pecinta resep simple tapi enak 🍴Instagram: @ebybipyuk hidup sehat dg makan makanan sehat #alaebybip😊resepnya cekidot...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa