Carne Picada con Papas al Horno
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
☑ Espero que prueben hacer la receta y les guste¡ 😁
Carne Picada con Papas al Horno
☑ Espero que prueben hacer la receta y les guste¡ 😁
Paso a paso
- 1
Hacemos las papas : En una olla poner ; agua, sal, papas (peladas, lavadas y cortadas en rodajas grandes), 3 hoja de laurel y dejar cocinar pero que queden algo dirías porque luego se mete al horno para terminar la cocción. Escurrir y reservar.
- 2
En un bol poner ; carne picada, condimentos, zanahoria, cebolla, Perejil, sal, mezclamos bien hasta integrar.
- 3
La extendemos en forma de cuadrado (con las manos o rodillo), cortamos formas de círculos mediano-chico y las apartamos. O siemple mente hacemos bolitas las aplastamos y quedan como hamburguesas.
- 4
Salsa : en una sartén ponemos : Salsa, condimentos, perejil, ajo, cebolla, 1 poquito de aceite, 1 pizca de sal y azúcar, mezclamos bien hasta integrar y dejar cocinar por unos 10 minutos aproximadamente.
- 5
En una fuente engrasada poner : Salsa bien expandida en la fuente, Y en forma de alfajor ponemos la papa con los círculos de carne (o sea esto sería así; 1 papa, en el centro la carne, otra papa, aplastamos un poquito y poner en la fuente).
- 6
Así las vamos poniendo en filas. Ahora ponemos unos trozos de margarina por encima, queso rallado Y orégano o otro condimento.
- 7
La metemos al horno precalentado de 180° por 25-30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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