Capcay ndeso ala"

nia kadhinie
nia kadhinie @cook_13325390
Karawaci

Lg pengen makan capcay.. udh lm bgt ga makan capcay. Krn kmrn" makannya keringan mulu, jd ini bikin capcay kuah.. capcay ala aku ya.. tp rasanya enduuull.. hehehhee #resepNia

Capcay ndeso ala"

1 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen makan capcay.. udh lm bgt ga makan capcay. Krn kmrn" makannya keringan mulu, jd ini bikin capcay kuah.. capcay ala aku ya.. tp rasanya enduuull.. hehehhee #resepNia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Wortel
  2. Jamur kuping
  3. Kembang kol
  4. Baso, potong"
  5. Maizena, larutkan
  6. Garam
  7. Totole
  8. Bawang merah rajang tipis (ga ada bawang bombay, ini pun jd)
  9. Bawang putih, geprek
  10. Merica bubuk
  11. Pala
  12. Saos sambel
  13. Saos tiram
  14. Margarin
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kembang kol smpe bersih, rendam sebentar dgn air panas dan diberi garam 1sdt.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkan bawang merah dn putih, tumis sampai harum. Masukkan baso, aduk rata. Masukkan satu gelas air. Tunggu sampai hampir mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel, jamur dan brokoli, aduk. Knp dicampur biar matengnya barengan ga lembek tp sayurnya msh kres..

  4. 4

    Masukkan garam, totole, merica dan pala bubuk, aduk. Masukkan saori dan saosnya, aduk. Tambah kan air bila kurang kuahnya. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Koreksi rasa, masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk rata. Koreksi rasa lg. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia kadhinie
nia kadhinie @cook_13325390
pada
Karawaci

Komentar

Resep Serupa