Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang
Mon maap hasil foto tidak menarik..tapi rasanya, masyaallah..enak pol..
Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang
Mon maap hasil foto tidak menarik..tapi rasanya, masyaallah..enak pol..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bagian dalam dari ikan bandeng, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5-10 menit. Setelah itu goreng ikan setengah matang. (Jangan terlalu kering ya)
- 2
Haluskan bumbu dengam blender. Kemudian tumis sampai harum. Setelah harum, Beri air secukupnya.
- 3
Tambahkan garam, cuka, sereh, daun salam, kecap manis, gula merah dan garam. Biarkan mendidih. (Semakin banyak kecap semakin enak)
- 4
Siapkan presto yg sudah diberi alas daun pisang, tujuannya agar tidak gosong. Susun ikan bandeng di dalam presto. Kemudian rendam dengan bumbu tadi.
- 5
Presto selama 3 jam dengan api kecil. Lalu siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Bandeng Cokelat Tulang Lunak Pindang Bandeng Cokelat Tulang Lunak
Resep baru dari si enin.. 😍😍😍
-
Pindang Bandeng Betawi tulang lunak - Milk Fish sweet Soup Pindang Bandeng Betawi tulang lunak - Milk Fish sweet Soup
My favorite sweet milk fish soup, taught by my mother with her traditional recipe inherited from her grand mother.
-
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Dulu..waktu aku sma,ibuku suka masak ikan bandeng di beri kuah,rasanya segerr.mengenang masa remaja...
-
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Pertama kali masak ini, sambil diajarin sm mama. Daaan berhasil. Rasanya enak. Cuma emang agak “pe-er” makannya karena banyak durinya hihi. Tau gitu aku masak dipresto ikannya (tim ogah ribet) hehe. Disini bumbunya aku gongseng, kulit bawangnya jgn dilepas dl. Kalo udh baru dehh dikupasin. Selamat mencoba.#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
-
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Masih dengan ikan bandeng yang lagi banyak di pasar
-
-
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Salah satu masakan kesukaan waktu kecil, ikan bandengnya bisa diganti dengan ikan mujaer.. Rasanya tetep enak 😍
-
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Masakan kesukaan suami hihi.. simpel dan mudah buatnya gak lama didapur, iris iris, cemplung cemplung beres.... seger
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar