Tortitas de verdura y con pollo

Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_7557929

Mi madre las llamaba pescado vegetariano..

Tortitas de verdura y con pollo

Mi madre las llamaba pescado vegetariano..

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Ingredientes

  1. 1/2pechuga de pollo hervida y Desmenuzado
  2. 1Zanahoria grande rallada
  3. 1papa grande rallada
  4. 1calabazita rallada,
  5. Pan molido
  6. 2huevos
  7. al gustoSal, pimienta y ajo
  8. Aceite de coco (puedes usar de oliva)

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla los vegetales y sazo a con pimienta, sal y ajo

  2. 2

    Si la quieres con pollo agrega el pollo desmenuzad, si solo son verdura agrega menos papa

  3. 3

    Agrega el huevo y pan molido y mezcla

  4. 4

    Haz las tortitas, al gusto puedes po erles más pan como cobertura o freír igual

  5. 5

    Opcional puedes hacer una salsa de tomatillo para bañarla o de tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_7557929

Comentarios

Paola Perez
Paola Perez @cook_25833390
Hola preparé tu receta ayer... y recomiendo que la verduras estén cocidas al mezclar las con el pollo

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