Torrejas censillas de hacer

😋

Saque estas torrejitas de está app pero le cambie algunas cositas. Quería compartir mi versión. Gracias a aquella señora que publicó antes está receta.

Muy similares en su preparación a las torrijas que hacemos aquí, las torrejas hondureñas se preparan con almíbar de panela de azúcar en vez de con leche. Éste cambio las hace diferentes, pero igualmente deliciosas.Las panelas de azúcar, muy consumidas en hispanoamérica, se pueden encontrar en tiendas de productos latinos o en la sección de alimentos del mundo de muchas grandes superficies, como Carrefour. Cabe destacar sus importantes propiedades nutritivas, además de su delicioso sabor como edulcorante.

Son recuerdos de mi niñez las torrejas de mi abuela son únicas.

Algo fácil, rápido y económico

Yo Cuando Hago Fideos con tuco o Arroz hago TORREJAS. Para no desperdiciar nada!!!

Esta receta me la enseñó mi abuelita Ysabel qué en paz descanse cuando era niña(7 años) y tenía que cocinar para mis hermanos, la he preparado después de muchísimos años....

Las fáciles y ricas torrejas de arroz con harina y huevo. Siempre las preparé fritas pero esta vez las cociné en el horno en moldes de magdalenas para que queden perfectas (esponjosas y más ligeras) para guardarlas en un tupper y poder llevarlas a un pic nic.

Rico , rápido y sin desperdiciar la comida ! 😋

Especial para cuando te queda arroz y no sabes que hacer.

Tenía lechuga para no desperdiciar nada use en estas torrejitas 👍👍👍quedan buenísimo 😋 #vegetal #rápidas

Lunes sin comprar comida, las he hecho de lo que tenía

#weekendreto #delantaldorado #TodocaseroSe aproxima una de las épocas del año que más me gusta. Las calles huelen a incienso y azahar, el sol calienta más, las tardes son más largas, la primavera está a la vuelta de la esquina y con ella la Semana de Pasión. En cocina comenzamos a elaborar todos esos platos típicos de la Semana Santa, potaje de Vigilia, buñuelos de bacalao, buñuelos de viento, arroz con leche, pestiños, torrijas, natillas, entre otros.Estas torrijas son fáciles de elaborar y conseguimos en un solo plato elaborar dos especialidades, por un lado la torrija y por otro las natillas. Con pocos ingredientes tenemos unas torrijas suaves y con un sabor increíble, seguro que te encantará.

16 Torrijas Fáciles. Deliciosas torrijas, fáciles de hacer, típicas de Semana Santa, aunque no podremos estar un año sin tomarlas.

Esta receta esta sacada de un convento de Murcia y ya se sabe que las monjas hacen unos dulces maravillosos. Ayer las hice y están riquísimas.

Un almuerzo bien pichichí-cucú!!!

El otro día preparamos estas berenjenas en el horno con lo que quedaba por la nevera y estaban blanditas y jugosas

Durante muchos años hemos viajado a Montuenga, un pueblecito de Soria donde tenemos familia. Allí fue donde empezamos a comer estos exquisitos torreznos. Lo típico era tomarlos en el desayuno con el café y por la noche (no todas, claro) cenarlos con un huevo frito de las gallinas de ellos, criadas en el “cerrao” o corral como dicen allí... como disfrutábamos, para nosotros esto era un lujo.Durante el viaje era ya precepto parar a medio camino en un bar de carretera y tomarnos unos cuantos metidos en pan recién horneado con el cafecito... puro placer!Su elaboración es muy sencilla; meten la panceta en agua, sal y ajos machacados durante unos días para luego sacarlos y dejarlos orear. Después se fríen a fuego muy lento hasta que en la corteza se forman las burbujitas y el resto está hecho; una vez fríos los meten en la grasa que han soltado y con aceite de oliva hasta cubrirlos, así se conservan mucho tiempo. Luego para comerlos se sacan a una sartén con la grasa que tienen pegada y a fuego muy lento se calientan moviéndolos continuamente hasta que la corteza se esponje.Como veis, ahora ya los venden listos para hacer.

Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es

Las primeras referencias a los torreznos se remontan a la Edad Media, vinculadas a la época de la matanza del cerdo, una práctica crucial para asegurar el abastecimiento anual de carne durante la matanza, la carne se conservaba y dosificaba mediante la fritura en grandes ollas de barro llenas de manteca.En la era romana ya se conocía la técnica de conservación mediante la salazón, pero fue durante la Edad Media cuando el consumo de tocino de cerdo se popularizó en España, cada parte del cerdo se aprovechaba, desde la carne hasta la grasa, destacando la habilidad de las comunidades rurales en maximizar sus recursos.Normalmente se hacen los torreznos fritos a lo que añadimos más grasa a la receta y hay quién los hace al horno a 250º incluso con grill, yo los he hecho mitad y mitad como ya veréis, quedaron muy buenos, el resultado, el mismo de sabor que fritos, no me apasionan pero para hacer de vez en cuando una tapilla, bien.

Esta es una manera de aprovechar el pan cuando se empieza a poner duro. No me gusta tirar el pan y aprovecho las barras tipo baguette o similares para darles el tratamiento de una torrija.

Es genial tener familia en Soria y que siempre se acuerden de traer unas pancetitas curadas para la familia.

#delantaldorado. Hice el postre de tarantella de javilowin y al quitarle los bordes al pan de molde decidí hacer estos ricos palitos de torrija para aprovechar y no tirarlo.

Una receta de torrijas de vino blanco con miel muy sencilla y muy rica, palabra de la abuela.Desde la antigüedad ya se consumía como dulce tipico de la Semana Santa.

Para los amantes del cola cao que no les falte sus torrijas favoritas. Yo no soy muy fans del cola cao pero las torrijas están de vicio.#dulces

La clásica torrija pero con un toque oriental

Una simple rebanada de pan puede terminar siendo un postre delicioso.

No debo comerlo habitualmente, pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce, y como quedaba un trozo de panceta me dije, vamos al ataque.