Bifecitos de Nalga a la cacerola con pure de papas

Facuu Rojass
Facuu Rojass @cook_5677783
San Fernando Buenos aires Argentina

Facil y rico de prepapar, no lleva muchos ingredientes pero el gusto es muy rico!!

Bifecitos de Nalga a la cacerola con pure de papas

Facil y rico de prepapar, no lleva muchos ingredientes pero el gusto es muy rico!!

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Ingredientes

  1. Para el pure de papas
  2. 1 kpapa negra
  3. 250 ccLeche
  4. 150 gmManteca
  5. c/nsal
  6. c/npimienta
  7. c/nnuez moscada
  8. Para los Bifes a la cacerola
  9. 1 kBifes de nalga
  10. 1Morron rojo cortado en juliana
  11. 1cebolla grande cortada en pluma
  12. 1ajo
  13. c/naji molido
  14. sal a gusto
  15. ketchup a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las papas para hacer el pure, una ves listo reservar para emplatar

  2. 2

    En una cacerola grande colocar aceite junto con el ajo hasta que dore un poco

  3. 3

    Agregar la cebolla y el morron previamente cortados en la cacerola hasta que hayan sudado un poco

  4. 4

    Colocar los bifes en la cacerola y salpimentar, una ves que los bifes doraron un poco agregar un chorrito de ketchup

  5. 5

    Una ves listo los bifes emplatar. y podremos disfrutar de unos ricos bifes a la cacerola con pure de papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Facuu Rojass
Facuu Rojass @cook_5677783
San Fernando Buenos aires Argentina
Mi nombre es facundo rojas tengo 23 años soy un apasionado por el buen comer y por la gastronomia, estudio en el Instituto Argentino de Gastronomia para ser un gran chef !
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