Arroz a la milanesa con salchichas y jamón dulce

Hay mil formas de cocinar el arroz, es un alimento que acepta todo tipo de combinación. Esta receta es una forma de preparar un delicioso plato rico en hidratos y combinado con verduras. Esta vez es con cebolla, pimiento, ajo y tomate, además los tacos de jamón serrano le dan un pequeño aporte proteico. El queso le da el toque meloso y un gran sabor, pero no se debe añadir mucha cantidad ya que el queso parmesano es muy graso. Espero que os guste y lo disfrutéis.

Cogida de un libro de recetas. Rico, rico.

Hay mucha especulación sobre su origen, pero la más extendida es la historia de Valerio de Flandes, quien, según la leyenda, propuso esta receta en el restaurante de bodas de su hija y se popularizó en todo Flandes.Una segunda historia que cuentan en algunas páginas es que durante la boda de la hija de Valerio di Fiandra, Zafferano quiso gastar una broma a su jefe y pidió al cocinero cambiar el menú, y puso una generosa pizca de azafrán en el arroz, que hasta ahora estaba condimentado solamente con mantequilla, agradando a todo invitado.La receta en sí consiste en un arroz cremoso con el color amarillo y el sabor del azafrán. El único secreto en su preparación es añadir una buena cantidad de azafrán puesto que es un plato que destaca por su textura y su sabor reconfortante. Os la comparto, espero que os guste.

Un arrozaco para disfrutar de lo lindo. Con muy pocos ingredientes, en pocos pasos, en poco tiempo. Una receta que gusta a chicos y grandes. No se la pierdan porque es para repetir. Les dejo en enlace al vídeo de la cosa: https://youtu.be/fTiuX_e_4VE #vídeosanvalentín #cookpadmycook #delantaldorado

#cuchillosarcos Buscando recetas para hacer las alcachofas de una manera diferente, al clásico con jamón, me encontré con una receta de un conocido cocinero y la reproduje con un resultado Excelente.

Deliciosa y melosa esta receta de arroz que siempre apetece. En 3, 2, 1.

Una receta sencilla, rica, e ideal tanto para comidas como para cenas.

Esta es una de esas recetas que para hacerla no tengo que bajar a la comprar porque lleva ingentes que siempre tengo en casa

Esta receta la aprendí trabajando de ayudante de cocina pero la he hecho mía a mi gusto y al de mi familia. A mi hija la carne se le hacia bola así que de esta forma se la comía y esta muy buena así que la podéis hacer como más os guste

Hoy os traigo otra receta buena para estas Navidades. Esta dedicada al público infantil y no tan infantil! jajaja Canelones de jamón dulce y arroz. Súper buenos. Anímate! Te sorprenderán y para Navidad o San Esteban también son ideales.http://recetasysonrisas.blogspot.com.es/2015/12/canelones-de-jamon-dulce-y-arroz.html

Un rico arroz con algas, longaniza y gambas, para gastar unos tomates cherrys de maceta.

En esta ocasión, os presento una ensalada muy normalita, pero acompañada de unas rebanadas de pan de molde enrolladas con jamón dulce.

Llevo muchos años en esta página, he publicado casi 4000 recetas y, ayer, me di cuenta que no tengo ninguna de ossobuco. Un plato que he guisado muchas veces a lo largo de los últimos inviernos.Así que, aquí os dejo una de mis recetas, quizás la que más me gusta y la más clásica, y que me la enseñó a hacer en Milán una amiga María Agnese, cocinera de primera.Eso sí, tened paciencia que su cocción es un poco larga.Y buen provecho!

Ya sabeis que suelo hacer recetas sencilla y económicas, espero que os sea de ayuda y que os guste. Esta en particular me la paso una amiga y en casa gusta mucho.

La otra noche estábamos muy vagos en casa, como nos había sobrado casi toda la barra de pan al medio día, preparamos esta rapidísima cena.

#delantaldorado

Especias al gusto, aquí las que usé y quedó buenísimo

Este bocadillo se puede tener frío o caliente. Cualquiera de cualquier de las versiones es estupendo. En este caso yo lo he preparado frío.

Estos filetes de lomo están inspirados en una receta de K. Arguiñano. Nos han gustado mucho a todos. Puedes utilizar el queso que más os guste en casa. La sal es opcional porque ya el jamón de York le aporta la suya, pero podéis ponerle la que soláis poner. Lo que sí aconsejo es que los filetes de lomo sean de cabeza, es decir, de la parte de dos colores, ya que es más tierno y que no sean muy gruesos. Puedes acompañarlos con lo que más os guste, ya sea una tortilla de patatas o una ensalada. Admite cualquier opción. Es cierto también que nosotros tuvimos de sobra con un filete solamente porque tenía buen acompañamiento. Los lomos que sobraron los comimos al día siguiente; aunque no estaban igual, seguían estando buenos.

Es una musaka rápida y diferente que a mí me encanta para cenar como plato único . Ya me diréis que os parece.

Abrir nevera y pensar que puedo hacer ¿Nunca os a pasado? Con los ingredientes que tenía por casa se ma ha ocurrido esta receta.

Sencillamente es un arroz con leche un poco distinto, acompañado de galletas que no te dejará insatisfecho

Nuevamente cenamos la mujer y yo unos simples cruasanes rellenos, en esta ocasión de lomo embuchado y jamón dulce.