Arroz dulce con galletas
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Sencillamente es un arroz con leche un poco distinto, acompañado de galletas que no te dejará insatisfecho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente pondremos a hervir el litro de leche con el azúcar, los clavos y unos trozos de cáscara de limón( procura no echar mucho blanco,solo la cáscara amarilla ).
- 2
Cuando hierva echamos el arroz lavado y escurrido, esperamos a que el arroz este y casi al final retiramos los clavos y los trozos de cáscara de limón.
- 3
Machacamos las galletas y las repartimos por los recipientes, 4 aproximadamente (dejando algo para más tarde).
- 4
Echamos arroz dejando como un dedo para cubrír con una cuchara de dulce de leche (al contacto con el arroz se derretirá), y una nueva capa galletas machacadas.
- 5
Por último espolvoreamos un poco de canela.
- 6
Si os gusta la menta, una hojita pequeña no es nada mal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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