Arroz dulce con galletas
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Sencillamente es un arroz con leche un poco distinto, acompañado de galletas que no te dejará insatisfecho
Arroz dulce con galletas
Sencillamente es un arroz con leche un poco distinto, acompañado de galletas que no te dejará insatisfecho
Paso a paso
- 1
Primeramente pondremos a hervir el litro de leche con el azúcar, los clavos y unos trozos de cáscara de limón( procura no echar mucho blanco,solo la cáscara amarilla ).
- 2
Cuando hierva echamos el arroz lavado y escurrido, esperamos a que el arroz este y casi al final retiramos los clavos y los trozos de cáscara de limón.
- 3
Machacamos las galletas y las repartimos por los recipientes, 4 aproximadamente (dejando algo para más tarde).
- 4
Echamos arroz dejando como un dedo para cubrír con una cuchara de dulce de leche (al contacto con el arroz se derretirá), y una nueva capa galletas machacadas.
- 5
Por último espolvoreamos un poco de canela.
- 6
Si os gusta la menta, una hojita pequeña no es nada mal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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