Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1pechuga de pollo
  2. 2 lonchasjamón dulce
  3. 2 lonchasemmental o mozzarella
  4. 4 c.s. salsa tomate y albahaca
  5. Rebozado:
  6. 1huevo
  7. Pan rallado
  8. 1 c.s. mezcla ajo y cebolla en polvo
  9. 1 c.s. orégano y tomillo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la pechuga entera en forma de libro.

  2. 2

    Salpimentamos y pasamos por huevo batido y luego por una mezcla del pan rallado y las especias y hierbas aromáticas del rebozado.

  3. 3

    Freímos y dejamos en papel absorbente.

  4. 4

    Ponemos encima la salsa de tomate, el jamón dulce y el queso. Espolvoreamos con orégano y pimienta negra.

  5. 5

    Gratinamos hasta el punto deseado.

  6. 6

    Espolvoreamos para servir con cebolla crujiente, orégano y pimienta.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Toni Martín
Toni Martín @lacuinadenjamex
Esparreguera (Barcelona)
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
Leer más

Comentarios

Recetas similares