Pindang Patin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhIkan patin potong2
  2. bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (diulek)
  3. lengkuas, serai (digeprek)
  4. gula, garam, kecap
  5. daun jeruk, daun salam, daun kemangi
  6. cabe merah, cabe rawit
  7. asem jawa
  8. tomat hijau
  9. jeruk nipis (buat rendam ikannya biar gak amis)
  10. buahnanas potong (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan direndem pake air jeruk nipis, habis itu dicuci

  2. 2

    Tumis bumbu yg diulek dan yg digeprek, masukin daun jeruk, salam, gula, garam, asem.

  3. 3

    Tambahkan air sampai mendidih Masukin ikan, diamkan sampai matang.

  4. 4

    Masukin nanas potong. Tambahkan kecap.

  5. 5

    Terakhir masukin daun kemangi, daun bawang dan irisan tomat. 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FJA
FJA @cook_5681090
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar masak. Maaf klo postingnya ga sering2 karena sambil urus anak 3 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa