Mie ayam abang²
Pengeen banget bikin me ayam, cari² resep, eh ketemu resep cece xander'skitchen, simple dan lgsg eksekusii kebetulan jam 22.00 lapaar dan bahan² dah tersedia d kulkas 😂
Mie ayam abang²
Pengeen banget bikin me ayam, cari² resep, eh ketemu resep cece xander'skitchen, simple dan lgsg eksekusii kebetulan jam 22.00 lapaar dan bahan² dah tersedia d kulkas 😂
Cara Membuat
- 1
Cara buat topping ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tulang, dan kulit tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- 2
Cara membuat minyak mie ayam: masukkan minyak, masak kulit dan lemak ayam setengah mateng,setelah itu, masukkan bawang putih cincang, masak hingga bawang putih kecoklatan, minyak ayam siap digunakan
- 3
Cara membuat kuah kaldu ayam: masukkan air, tulang, garam dan merica, masak dengan api kecil hingga sari²nya keluar, masak agak 10 menitan, saring. Kaldu ayam siap digunakan.
- 4
Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan caisim 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam abang² Mie ayam abang²
Pingin mie ayam tp malas keluar jauh², buat sendiri aja di rumah pas kebetulan suami lg libur kerja ahaa ada yg bantuin jagain sikecil dong 😁Alhamdulillah suami suka sampai ngajakin alih profesi jualan mie ayam 😂
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Pengen makan mie ayam ala abang2 nemu deh resep @xanderskitchen
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Akhirnya nyobain juga bikin mie ayam ala abang2 bakul mie😄 gegara ci xanderskitchen posting ini...jadi pengen jugakkk..sekalian ikutan tantangan #pekaninspirasi cookpad minggu inibikin 3 menu dalam 1 piring#iniisipiringku
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Source xanderskitchenIni ala mie ayam china yaaa
Saluna Mahira -
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Akhirnya bisa bikin mie ayam sendiri, rasanya bener2 mirip abang2 yg jualan itu 😍 untuk minyak ayam saya pake resep ci Xanderkitchen, untuk topping ayam pake resep sahabat cookpad mb Laras Athi 😍 yuk coba bikin sendiri di rumah
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
#PejuangGoldenApron3Udah lama banget pengen bikin mie ayam sendiri, tapi baru sempet sekarang 😁Dan ini enaakkk banget 😍, foto alakadarnya karena belum selesai foto udah pada diambil dong mangkok2nyaa, hiikkksss... Tapi puas karena orang rumah pada suka 🤩Tinggal dilengkapi sama saos sambal, kecap, sambel rawit dan daun bawang. Makin mantep kalo pake pangsit 🤤Besok2 mau bikin lg, karena ini enyaakk.. Resep by xander's kitchen 💕
-
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Topping mie ayam terenak sejauh ini. Resep minyak nya jg juara. Credit recipe: xanderskitchen.#PejuangGoldenApron3
-
Mie ayam abang2 Mie ayam abang2
Edisi Kangen mie ayam abang2 yg dulu sering jajan pas masi antar anak ke skolah dan les.. skrg smnjk ol kgk pnh jajan mi ayam lg. Hehe.. jadi cb bikin sdri de..
-
Mie ayam ala abang-abang Mie ayam ala abang-abang
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam, tapi apa daya belum nemu mie ayam yang mantul di sekitaran rumah. Kalau lagi main ke rumah ibuk di bekasi, keseringan nyamperin abang langganan. Tapi karena lagi psbb begini, kudu #dirumahaja , ga bisa kemana-mana, akhirnya niat buat bikin mie ayam sendiri.Thankyou ci xander’s kitchen untuk resep yang sangat ulala ini 😍😆
-
Mie ayam ala abang-abang Mie ayam ala abang-abang
Dari sekian resep cuman ini yg cocok dan mendekati rasa di mie ayam solo di tempat langganan biasanya.tapi ngeri juga kalau tiap kepengen harus beli,akhirnya ngublek-ngublek resep nemu resepnye ci jun @xander’skitchen.rasanya mantul banget..baksonya kebetulan juga bikin sendiri jadi semua bener-bener homemade kecuali mie nya,masih nggak sanggup kalau harus bikin mie kuningnya sendiri.mau nambah berapa kalipun nggak kuatir kalau bikinan sendiri.
-
Mie ayam abang abang Mie ayam abang abang
Masa pandemi ini bikin kangen jajanan dluar, tp bukannya ga bs beli bahkan penjualnya pun sudah tidak ada efek dilarang berjualan. Jdlah cari2 cari tuk ngobatin kangen sm jajanan satu ini yg jarang banget bisa dihindari. Lalu ketemu resepnya mba @lis Ismatullah yg simple banget. Dan iya enak mirip kek mie ayam gerobak, sayang mienya ga ada yg beneran mie ayam jd pake mie telor aja deh..#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
3.1.18 rekuk resep ci xanderskitchenMie ayam ini enak..rasanya mirip banget sama yg beli di abang2 gerobak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar