Pollo con Coca Cola

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

https://www.youtube.com/watch?v=oDqa71BxsiI

Hoy más que una receta es un apaño para esos días que no apetece para nada complicarse en la cocina.
Ahí os dejo una variante más de las muchas que hay para este famoso pollo.
Una receta con un sabor increíble y que sorprende a todo el mundo. Una receta fácil y con pocos ingredientes.

https://www.youtube.com/watch?v=oDqa71BxsiI
#mirecetario

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1pollo
  2. 330 mlcoca cola
  3. 1cebolla
  4. 50 grsharina común de trigo
  5. 6 dientesajo
  6. Sal
  7. granoPimienta negra en
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Cortamos el pollo según nuestras conveniencias. Podéis comprarlo ya cortado o pedirle al carnicero que lo haga. Yo, como veis, prefiero cortarlo.

  3. 3

    Pelamos y cortamos la cebolla en juliana fina. Los diente de ajo los dejaremos sin pelar y enteros.

  4. 4

    Salamos los diferentes trozos de pollo, los pasamos por harina y sacudimos para retirar el sobrante de la misma.

  5. 5

    En una cazuela con aceite de oliva vamos dorando y sellando los trozos de pollo.

  6. 6

    Cuando estén a nuestro gusto, añadimos la cebolla junto con los ajos enteros y sin pelar y los granos de pimienta negra.

  7. 7

    Dejamos que poche completamente y agregamos la coca cola. Solo la suficiente para cubrir el pollo. Reservamos el resto por si la necesitamos.

  8. 8

    Vamos cocinando y volteando el pollo hasta que la carne está completamente tierna y la salsa bien espesita. Recuerda que puedes echarle un poco más de coca cola si aún no está lista la carne.

  9. 9

    Servimos las raciones, mojamos pan en la salsita y disfrutamos comiendo.

  10. 10

    Ya ves que es súper fácil cocinar esta receta. Déjame tu opinión en comentarios, dale al me gusta y suscríbete a mi canal.

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Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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