Ingredientes

  1. 700 grsHarina Leudante
  2. 3-4 cucharadasgrasa derretida, pueden ponerle más si gustan
  3. C/nsal (yo le puse un poco)
  4. 400 ccagua aprox

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en bowl, con la sal y la grasa derretida, que no este muy caliente en lo posible

  2. 2

    Mezclar con una cuchara de madera o la que tengan.

  3. 3

    Ir agregando el agua y amasando hasta que quede una masa uniforme.

  4. 4

    Yo la deje un ratito tapada en un bowl después del amasado, al no tener levadura no leva casi nada, leva en el horno.

  5. 5

    Amasar en la mesada o mesa, hasta que quede de 1 o 2 cm, hacer el famoso "hojaldrado" (si no tenes ganas no lo hagas, salen buenísimos igual 😏!) En el caso de hacer el hojaldrado, dejo fotos de como se hace el hojaldrado. (Pintar con huevo es opcional.

  6. 6

    Seguir estirando la masa hasta 2 o 3 cm más o menos, así quedan más gorditos los bizcochitos, luego con alguna tapita o lo que tengan para cortar, ir cortando (yo use una tapita de desodorante, dejo la foto) y poner en una asadera previamente enmantecada o con aceite.

  7. 7

    Yo llene dos asaderas de ésta con la cantidad que describí. Mandar al horno hasta que estén doraditos

  8. 8

    Y a disfrutarlos con unos ricos mates o lo que más les guste 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ayelen Moris
Ayelen Moris @AyeEvaMoris
Villa Ballester, Buenos Aires
Me encanta cocinar, no soy experta pero me gusta probar de hacer recetas nuevas
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