Bizcochitos de fécula de patatas
Gabriela Diez @Gabi_Diez
La receta de bizcochitos de fécula son bizcochitos dulces libres de gluten. Riquísimos para un buen desayuno, fáciles de preparar y con ingredientes sin gluten: fécula de patata ( harina de patata), harina de arroz y mantequilla.
Receta que rinde 24 bizcochitos pequeños aproximadamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa: en primer lugar la mantequilla con el azúcar, luego añadir la fécula de patata y la harina de arroz, finalmente incorporar la leche poco a poco y unir todo obteniendo una masa blanda.
- 2
Armar los bizcochitos redonditos y ligeramente aplastados.
- 3
Colocar los bizcochitos en una asadera enmantecada y hacerles marquitas con los dientes de un tenedor. Es decir, presionar suavemente cada bizcochito con los dientes de un tenedor, marcándolos, para que queden vistosos.
- 4
Cocinar en horno medio durante 15 minutos aproximadamente.
- 5
Dejar enfriar y retirar de la asadera cuidadosamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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