Bizcochitos con verduras, sin gluten

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Hoy vamos a hacer unos bizcochitos salados deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer, en 20’ tenemos preparada la masa y en 20’ están horneados, con un resultado estupendo! #singluten

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Ingredientes

20’preparacion-20’ horneado
6 personas
  1. 1huevo L
  2. 100 ml.leche (en mi caso desnatada, sin lactosa)
  3. 25 ml.aceite de girasol
  4. 1/2 cucharaditacafé de sal
  5. 150 gr.harina de todo uso sin gluten
  6. 1 cucharaditacafé de levadura en polvo o polvo de hornear sin gluten
  7. 20 gr.pimiento rojo muy picado
  8. 20 gr.pimiento verde muy picado
  9. 1 cucharada soperacebolla muy picada
  10. 1 cucharada soperaperejil muy picado
  11. 40 gr.queso rallado y un poco más para poner encima de cada bizcochito

Paso a paso

20’preparacion-20’ horneado
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Moldes individuales aptos para hornear 8 cm. diámetro, 4 cm. de alto, engrasados y enharinados

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo

  4. 4

    En un bol ponemos el huevo, leche, aceite y sal, batir

  5. 5

    Añadimos la harina con la levadura, mezclar muy bien

  6. 6

    Añadimos los pimientos, cebolla, perejil, mezclar

  7. 7

    Añadimos el queso, mezclar

  8. 8

    Repartir en cada molde y poner queso por encima

  9. 9

    Meter al horno durante 20’

  10. 10

    Poner sobre plato o fuente de presentación

  11. 11

    Deliciosos!

  12. 12

    Muy esponjosos, con un sabor a queso y verduras riquísimo!!

  13. 13

    Listos para comer

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javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

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