Bizcochitos de chocolate 🍫🍫
Comiendo por Ferrolterra @comiendoporferrol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Horno precalentado a 150° con calor arriba y abajo (yo lo puse a esta temperatura porque mi horno si no quema lo que horneas) sino la temperatura perfecta sería 180°
- 2
Batimos la margarina con el azúcar hasta obtener una crema homogénea (4-5’)
- 3
Añadimos los huevos, uno a uno, la esencia de vainilla y el chocolate que previamente habremos fundido en intervalos cortos en el microondas
- 4
Mezclamos la harina con la levadura y con ayuda de un colador o un tamiz la tamizamos, añadiendo la mitad de la harina.
- 5
Mezclamos a velocidad lenta ya que no es necesario sobrebatir la masa sino simplemente que se mezcle bien. A continuación añadimos la mitad de yogur y batimos. Una vez hecho esto volvemos a repetir el paso anterior; incorporamos el resto de la harina batimos y el resto de yogur
- 6
Si veis que la mezcla os queda muy densa podéis echarle un chorrito de leche
- 7
Llenamos las cápsulas y metemos al horno precalentado durante 20’ o hasta que pinchemos y salga limpio el palillo
- 8
Dejamos enfriar en una rejilla y una vez fríos los guardamos en un recipiente hermético para que se mantengan frescos más tiempo, y listos para comer y degustar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comiendo por Ferrolterra le encantará ver cómo quedó.
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