料理步驟
- 1
家里的鸡胸肉只剩下小半袋
家里的牛排也只剩下小小的一薄片
单独吃好像都吃不饱
都想吃的话分开做又好麻烦。
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不如
一锅一起同时做好
不用油炸不用油煎
0罪恶感的饱腹吃吃吃
蛋白质满满！
想吃多少吃多少！
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鸡块是用我的另外一篇我发布过的文章中的做法做的
大家可以点开去围观只不过因为不想和牛排有着同样的味道
所以这次鸡胸肉用的是0脂肪希腊酸奶腌制的哦！ - 2
腌制
按照自己喜爱的口味腌制吧～这次使用希腊酸奶腌制
后期沾面包屑时会处理掉多余的酸奶
不然会太酸～酸奶是用的是这个牌子的酸奶～
品牌不重要
只要大家看到是无糖的零脂肪的希腊酸奶都是可以的！千万不要买成平时我们经常喝的酸奶饮品哦！（那个真的太甜啦！）
- 3
牛排沾面粉
想要很香酥的可以防去平底锅煎
我是懒人...决定一锅一起吃
- 4
面包片放入微波炉
叮到水分跑光后放入搅拌机磨成面包屑摆放好
放入烤箱
注意，牛排单独拿锡纸垫住/做成小碗装着
不然烤的过程中的汁液会把鸡块浸湿
这样几块就不脆了220度 上下火10分钟，牛排翻面，再考10分钟
这次我在面包屑中撒入了五香粉
烤出来的好香啊啊啊
- 5
如果不想摄入额外淀粉或者不想吃到面粉的话（即便这点用量真的微不足道）
可以选择面包屑哦
虽然面包屑也是面粉做的......
换汤不换药🌚🌚
只是会参杂磨碎的谷物嘛，吃起来更香～
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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又到了面对短裤短袖的季节健身的孩纸们最需要的就是补充大量蛋白质但是优质的自然蛋白质摄取起来总是有点难以下咽比如水煮豆腐..水煮鸡胸肉（这里说的当然不是水煮牛肉的水煮，是清水煮...）那么怎样处理这几种健身补充蛋白的食材能美味与营养兼顾呢？？？
Phoebe
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