Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 buah cabai merah (boleh ditambah kalo suka pedas); 2 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; Garam; 1 keping gula merah (klo besar separo saja); 3 buah cabe hijau besar (bisa ditambah bila suka pedas); Terong hijau/ungu; Kacang panjang; Labu siam; Daun melinko; 1/2 papan tempe; 1 liter air; 500 ml santan

restu pusporini @cook_12207859

Kangen Alm. Papa jadi pengen masak makanan kesukaan papa. Lodehnya dimakan sama ikan kembung (resep menyusul ya 😁) plus sambel terasi dan nasi hangat. Nyaaaam

Lebih banyak

Sayur lodeh

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

restu pusporini @cook_12207859

Kangen Alm. Papa jadi pengen masak makanan kesukaan papa. Lodehnya dimakan sama ikan kembung (resep menyusul ya 😁) plus sambel terasi dan nasi hangat. Nyaaaam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 buahcabai merah (boleh ditambah kalo suka pedas)
2 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
Garam
1 kepinggula merah (klo besar separo saja)
3 buahcabe hijau besar (bisa ditambah bila suka pedas)
Terong hijau/ungu
Kacang panjang
Labu siam
Daun melinko
1/2 papantempe
1 literair
500 mlsantan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah
2

Potong kecil kecil tempe kemudian di rebus bersama air dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas dan daun salam
3

Setelah mendidih, masukkan labu siam yang sudah dipotong potong. Masak sampai setengah matang
4

Masukkan kacang panjang dan irisan cabe hijau, kemudian masukkan terong.
5

Selanjutnya masukkan gula, garam dan santan. Aduk rata, sampai mendidih. Kemudian masukkan daun melinjo
6

Setelah matang, koreksi rasa. Sayur lodeh siap di hidangkan 😊

restu pusporini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

restu pusporini @cook_12207859

pada 25 Juli 2019 06.23

ibu rumah tangga yang suka masak dan makan 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur lodeh Sayur lodeh

Saya suka sayur lodeh tuh dimakan bareng tumis ikan asin jambal pedas, tambahan sambal dan tempe goreng dengan nasi hangat

Dapur Inka
Sayur lodeh Sayur lodeh

#5masakanbaruku lama ga nyayur lodeh, rasanya kok pingin yaa,,, dikulkas ada kol, sama labu siam,, oke lah kita masak , tinggal nambahi dikit di tukang sayur,, 😁😁

Dyah Bhinneka
Sayur lodeh Sayur lodeh

Paksu lagi libur pengen makan sayur lodeh goreng tempe, ikan asin dan sambel katanya ... Ga ribet lah .. Mari kita mulai masak#CookpadComunity_Bandung#CookpadComunity_Indonesia#Bandungsilihasaan_Nusantara

Fitri Roesdiani
Sayur lodeh Sayur lodeh

1st time bikin sayur lodeh. Alhamdulillah enak, nikmat buat buka puasa di tambah ikan asin dan sambal .. alhamdulillah nikmat

Seli Lupitasari
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Anget-anget dimakan sama ikan asin 😍 nyaamTambahin sambal terasi juga mantab

Yunita Fatikhasanah
Sayur lodeh Sayur lodeh

Tadi nya mau bikin sayur asem, tapi berubah haluan jadi sayur lodeh,, beli sayurannya yang bungkusan buat sayur asem tapi aku tambahin sedikit sayuran. Dimakan pake sambel terasi dan ikan asin beuh mntep pokoknya.Aku pke resep nya mbak rence @unyi_10121988 yang di iris tapi aku tambahin bumbu instan racik sayur lodeh.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangGA_Rence

Bunda Rayyan
Sayur lodeh Sayur lodeh

Sayur ini kesukaan suami banget resep dari mertua sich....makannya sama ikan asin dan nasi panas jadi....tebak sendiri enaknya kayak gimana😁

Arshaka Davania
Sayur lodeh Sayur lodeh

Suami dan anak saya paling suka banget sama sayur lodeh. Apa lagi di tambahin ikan asin, tahu goreng dan sambel rasa nya mantap bisa nambah makannya

Niesha Thalita Iskandar
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Makanan yang familiar dan gampang banget buatnya ya bund~ 😘Siapa sih yang nggak kenal sama sayur berkuah santan yang enak banget dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin?Yuk pantengin resepnya!

Septiani N. Effendi
Sayur lodeh Sayur lodeh

Bahan-bahan sayuran boleh pakai bahan sayur asem yg sudah lengkap 1 bungkus yaTinggal di pilih aja sayuran yg sekiranya tidak dipakai.

A'la Faradisil Jinan
Sayur lodeh Sayur lodeh

Ni resep d pto sbnry ud lm mau d share tp br smpt😁.. biasa sy pke in udang basah ato daging sengkel rs ny lbh enk tp krn g pny jd masak ala kadar ny 😁

Elizabeth Rie
Sayur lodeh Sayur lodeh

Ini masakan sederhana yg hampir tiap hari ada di meja makan.judulnya lodeh isinya bisa sayuran atau bisa apapun tp bumbunyq tetep sama bumbu lodeh..sederhana, jadul tp nikmat sedap dimakan ma nasi hangat tempe goreng atau ikan asin

Heny Widihartati

Rekomendasi Resep Lainnya