Φωτογραφία της συνταγής Κέικ χωρίς αλεύρι

Κέικ χωρίς αλεύρι

salvatricia
salvatricia @cook_8476969
greece

(Η συνταγή είναι του Γρηγόρη Τούλια.)

Κέικ χωρίς αλεύρι

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

(Η συνταγή είναι του Γρηγόρη Τούλια.)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 260 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα (και λευκή)
  2. 160 γρ.κρέμα γάλακτος
  3. 2κρόκους αυγού
  4. 2αυγά ολόκληρα
  5. 150 γρ.ζάχαρη άχνη (αρωματισμένη με βανίλια,λεβάντα,πορτοκάλι)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε την σοκολάτα μέσα σε ένα μπολ. Την κρέμα γάλακτος την έχουμε βάλει μέσα σε ένα κατσαρολάκι και μόλις πάρει την πρώτη βράση την τραβάμε από την φωτιά. Ρίχνουμε την καυτή κρέμα γάλακτος στο μπολ με την σοκολάτα και τα χτυπάμε μεταξύ τους, έως, ότου η σοκολάτα, να λιώσει πλήρως. Σε ένα μίξερ χτυπάμε τους 2 κρόκους αυγού και τα 2 ολόκληρα αυγά και ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη. Αυτό το ρίχνουμε σιγά-σιγά στο πρώτα μας μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αφομοιωθεί.

  2. 2

    Διαλέγουμε το πυρέξ που θέλουμε και το ψήνουμε για 25-30 λεπτά στους 170 βαθμούς C. Σερβίρουμε με παγωτό.(μπορούμε να το εμπλουτίσουμε μέσα με καρύδι τριμμένο με αμύγδαλο,η φρούτα)..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
salvatricia
salvatricia @cook_8476969
στις
greece

Παρόμοιες συνταγές